Viena iš penkių žuvų, perkamų pasaulyje, yra klastotė

Dažniausiai pigi žuvis parduodama vietoje brangesnės. Tai paplito ir Europoje, ir Amerikoje. Laboratoriniai metodai gali lengvai nustatyti žuvies rūšį. Deja, mes iš akies ar pagal skonį negalime, todėl kartais vietoje brangios švelnios žuvies suvalgome tokią, kuri sukelia sprogimo tipo viduriavimą.