Austrių valgymo metas

Atšvenčiau šį savaitgalį,  papietaudamas austrėmis. Dabar, rudenį, austrės pasiruošusios žiemai ir ypač skanios. Aišku, geresnis vynas su jomis puikiai dera, primindamas, kad ne tik jūroje, bet ir laukuose galima sukurti reto sudėtingumo skonį bei aromatą.