Skaniausi pomidorai prinoko

Ten, kur gyvena daugiausia mano skaitytojų, skanesnių pomidorų šiais metais nebus (Lietuva, JAV). Į JAV tuos pomidorus atveža iš Meksikos. Į Europos šalis tie pomidorai ateina iš Afrikos (pvz. Maroko).   Kodėl būtent dabar, gegužės pabaigoj, tie pomidorai yra skaniausi? Paslaptis su pomidorais yra tokia: kad pomidorai būtų saldūs ir aromatingi, reikia daug šilumos ir saulės. Meksikoje ir Maroko dabar to užtenka. Saldžiausi ir aromatingiausi pomidorai iš atvežamų mums yra tie puslaukiniai mažiukai pailgi (cherry plum tomatoes). Pomidorus galima užauginti šiltnamiuose ir Kanadoj, bet tokie geri jie nebus. Aišku, geriausia gyventi ten, kur auga palmės ir patiems užsiauginti pomidorų (tokie patys geriausi, aš bandžiau, lankydamasis Pietuose), bet nesant tokių galimybių, naudokimės ta mūsų keikiama globalizacija ir paragaukime atvežtų cherry plum tomatoes.