Tinginių itališkos įdarytos paprikos, paruoštos ant viryklės

Metodas paremtas kinišku būdu greitai ir skaniai paruošti mėsą, ją nekaitinant pernelyg ilgai.

Porcijos: 6

Ingredientai

 • 6 vidutinio dydžio paprikos 

• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus 

• ⅓ puodelio smulkiai supjaustytų svogūnų 

• 1 šaukštas smulkinto česnako 

• 0,6 kg vištienos šlaunų 

• 1 šaukštas džiovintų itališkų prieskonių 

• 2 puodeliai jau išvirtų ryžių 

• ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio ir papildomai pabarstymui 

• 1 skardinė (14 uncijos, 414 ml) kepintų pjaustytų pomidorų, padalinti 

• druskos ir pipirų pagal skonį 

• ½ puodelio vandens 

Nurodymai 

1. Paprikas supjaustykite į 4 dalis išilgai ir pašalinkite visas sėklas bei pertvaras. Likusias sėklas nuplaukite vandens srove. Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Atidėkite. 

2. Dideliame puode įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Suberkite svogūnus į puodą ir kepkite 3 minutes arba kol svogūnai pradės vysti. Įpilkite pusę puodelio vandens ir paprikas. 

3. Kaitinkite lėtai, kol mišinys užvirs. Uždenkite dangčiu ir virkite žemoje temperatūroje 25–30 minučių arba tol, kol paprikos suminkštės. 

4. Tuo tarpu, naudodami didelę kaitrą, pakepkite česnaką voke. Įdėkite nedidelius vištienos gabalėlius į voką ir virkite, kol paruošta. Įpilkite prieskonių, ryžių, pipirų, parmezano sūrio ir pomidorų. Gerai išmaišykite ir virkite dar keletą minučių, kol mišinys gerai įkais. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. 

5. Jei norite, patiekite pabarstytą papildomu parmezano sūriu. 

Maistingumas 

Kalorijos: 302kcal | Angliavandeniai: 28g | Baltymai: 27g | Riebalai: 8g | Sotieji riebalai: 1g | Cholesterolis: 55 mg | Natris: 547 mg | Kalis: 875 mg | Skaidulos: 5g | Cukrus: 8g | Vitaminas A: 4155IU | Vitaminas C: 158,7 mg | Kalcis: 92 mg | Geležis: 2,8 mg

 

Jei norite pasižiūrėti, kaip atrodo vokas – eikite čia. Jei nerandate nusipirkti, ar neturite jam vietos, galite pakeisti keptuve su storu dugnu.

Compulsory service in the army for women

 It is said that women give birth to children and therefore cannot serve. Now, such young, service age, women do not to give birth to children as a rule. And when the age comes to give birth, after service in the fresh air they could be healthier and easier to give birth. 

The most important thing is different. Youth is a crucial time for competition for better paid jobs. Young Lithuanian men train in the forests, gaining skills that are completely useless in today's jobs, and young women spend that time competing for the best jobs. After this compulsory service in the army but losing out in labor market competition, men have no chance of starting families with such women who have not wasted their time in military games. In this way, we are destroying Lithuanian families, leaving many children to grow up without a father, and not using the talents of men who have served in the army. After all, we need as many talents as possible to be able to break out of the middle-income trap in which our economy is starting to get stuck. Therefore, all those for whom it is important - Lithuanian businessmen, women left without a sufficient number of well-earning men, families of future conscripts, people dependent on the state budget - must unite and demand that our politicians abandon the compulsory service only for men order that is deeply flawed for Lithuania.

Privaloma tarnyba armijoje moterims

Sako, kad moterys gimdo vaikus, todėl tarnauti negali. Dabar tokios jaunos,  šauktinių amžiaus, moterys dažniausiai vaikų nebegimdo. O kai ateina amžius gimdyti, po tarnybos gryname ore galėtų būti sveikesnės ir lengviau gimdytų. 

Svarbiausia yra kita. Jaunystė yra lemiamas laikas konkurencijai dėl geriau apmokamų darbo vietų. Jauni Lietuvos vyrai treniruojasi miškuose, įgydami sugebėjimus, kurie visiškai nereikalingi šiandienos darbuose, o jaunos moterys praleidžia tą laiką geriausių darbo vietų užėmimui. Kai ateina laikas kurti šeimas, tokie atitarnavę, bet pralaimėję darbo rinkos konkurencijoje, vyrai neturi jokių šansų kurti šeimas su tokiomis laiko veltui neleidusiomis moterimis.

Tokiu būdu mes griauname Lietuvos šeimas, paliekame daugybę vaikų augti be tėvo, nepanaudojame atitarnavusių vyrų talentų. O juk kaip galima daugiau talentų mums reikia, kad turėtume galimybę išsiveržti iš vidutinių pajamų spąstų, kuriuose mūsų ūkis pradeda strigti. Todėl visi, kam tai svarbu - Lietuvos verslininkai, be pakankamo skaičiaus gerai uždirbančių vyrų likusios moterys, būsimų šauktinių šeimos, nuo valstybės biudžeto priklausantys žmonės - turime susivienyti ir reikalauti, kad mūsų politikai atsisakytų ydingos Lietuvai tvarkos.

Is the virus dangerous mutant, or are the people dangerous mutants in England?

 I’m talking about a 70 percent more contagious virus. This figure is derived from mathematical models that follow how the virus infects people in England when the virus has a certain set of mutations prevalent in England. Maybe the virus accidentally developed some key that makes it easier for the virus to infect us? But laboratory tests did not find that key. Most likely, people in England who carry that mutated virus behave like stunted and spread the virus faster. This is confirmed by the fact that when these people learned that the exit from London would be closed soon,  many of them formed major crowds at the stations to escape from London.  As our ex-president and star of our literature D. Grybauskaitė said, the virus is not relevant here.

Ar virusas yra pavojingas mutantas, ar žmonės yra pavojingi mutantai Anglijoje?

 Kalbu apie 70 procentų labiau užkrečiantį virusą. Šis skaičius yra gautas iš matematinių modelių, sekančių, kaip užsikrečia virusu Anglijos žmonės, kai virusas turi tam tikrą mutacijų rinkinį, paplitusį Anglijoje. Gal virusas atsitiktinai įsigijo kažkokį raktelį, kuria leidžia jam lengviau mus apkrėsti? Bet laboratorinai tyrimai to raktelio nerado. Greičiausiai Anglijos žmonės, nešiojantys tą mutavusį virusą, elgiasi, kaip durniai ir greičiau platina virusą. Tai patvirtina ir faktas, kad sužinoję, jog išvažiavimas iš Londono bus greitai uždarytas, minios tų žmonių sudarė dideles spūstis stotyse, kad pabėgti iš Londono.  Kaip sakydavo mūsų literatūros klasikė eksprezidentė D. Grybauskaitė, virusas čia ne prie ko.

Galų gale, Lietuva pirmauja

 "Lietuvoje šiuo metu yra didžiausias koronaviruso plitimo lygis - per pastarąją savaitę dienos vidurkis siekia 98,6 naujo atvejo 100 000 gyventojų."

Dar mus rusai puola jau daug dešimtmečių. Va visus vyrus ir moteris priversime tarnauti Lietuvos kariuomenėje, tada tvirtai užimsime pirmąsias gretas pasaulio kvailių sąraše.

You go, Lithuania

  "Lithuania has the world’s highest current rate of coronavirus spread, with a daily average of 98.6 new cases per 100,000 residents over the past week."

 To add insult to injury, the Russians have been attacking us for many decades. We will force all men and women to serve in the Lithuanian army, then we will firmly occupy the leading ranks in the list of fools of the world.

Europa gali parodyti nedideles interneto sėkmės istorijas

 "Švedijos „Spotify“ pakeitė muzikos pasaulį, „Delivery Hero“ tiekia maistą pusei pasaulio. Europa taip pat gali pasiūlyti skaitmeninių aukštųjų technologijų. Kalbant apie robotų kūrimą, derinant programinę įrangą su mechanika, Vokietija visai nebloga."

Na, o Lietuva? Ką Lietuva? Mus jau daug dešimtmečių rusai puola. Tai visas gabus jaunimas bėga iš Lietuvos, kad jų prievarta nepaimtų į kariuomenę. Va dar jodo tablečių duoda, tik nežinome, kada ir pro kurį galą jas kišti...

Ko nori Vakarai?

 „Brexitas“, prekybos karas ir paralyžiuota Pasaulio prekybos organizacija rodo, kad Vakarai nori didesnio atsparumo Vakaruose efektyvumo sąskaita. Kaip tai gauti? Tai galite gauti, išsaugodami įgūdžius ir darbo vietas Vakaruose. Kaip išsaugoti įgūdžius, kai darbo jėga užsienyje yra tokia nenugalimai pigi? Jūs verčiate bendroves, išnaudojančias šią pigią užjūrio darbo jėgą, dalytis šio išnaudojimo metu sukurtomis gėrybėmis. Tam jūs naudojate didelius muitus, kad gautumėte rimtas pinigų sumas iš šių bendrovių. Jūs investuojate tuos pinigus į darbo jėgos švietimą ir robotikos kūrimą Tėvynėje, tuo pačiu padarydami importą neapsimokančiu, bei išsaugodami mūsų įgūdžius ir darbo vietas.

What does the West want?

  Brexit, the trade war and a hobbled World Trade Organization shows that the West wants more resilience in the West at expense of efficiency. How do you get that? You get that by preserving skills and jobs in the West. How you can preserve the skills when the work force overseas is so irresistibly cheap? You force the companies exploiting this cheap overseas work force to share the spoils of this exploitation. You use high custom duties to get some serious money from the companies. You invest that money into educating your home work force and developing robotics.

Magnetinė juosta yra pigiausia duomenų laikmena

 "Besisukančios magnetinės juostos garsas labiau sukelia nostalgijos, o ne technologinio pasigėrėjimo jausmą. Vis dėlto juosta išlieka svarbi duomenų saugojimui, o milijonai kilometrų juostos susisuka pasaulio duomenų centruose. Netiesiogiai, sako Markas Lantzas iš IBM, dauguma kompiuterių vartotojų kasdien pasikliauja juostomis. 

Nors juosta gali atrodyti archajiška, ji vis tiek gerėja. 2015 m. Dr. Lantzo komanda pristatė versiją, galinčią išsaugoti 123 gigabaitus  kvadratiniam coliui (19 GB / kvadratiniam centimetrui, tačiau juostos specialistai vis dar naudoja imperinius vienetus). 2017 m. jie pasiekė 201 GB kvadratiniam coliui. Gruodžio 15 d. jie atskleidė dizainą, kurio tankis yra 317Gb kvadratiniam coliui. Tokiam augimo greičiui neprilygsta nė vienas juostos konkurentas. 

Juostos, kaip kompiuterių duomenų saugojimo priemonės, laikai klestėjo 1950-aisiais. Kietieji diskai, pristatyti 1956 m., greitai buvo laikomi pranašesniais, nes jiems nereikėjo daug laiko reikalaujančio ritės vyniojimo. Dešimtmečiai selektyvių investicijų reiškia, kad dabar jie taip pat turi didesnį informacijos saugojimo tankį, nei juostos. Geriausi gali valdyti daugiau nei 1 000 Gb kvadratiniam coliui. Todėl jie turi didelę paklausą - 2018 m. parduota daugiau nei 800 mlrd. gigabaitų vertės, o tai yra aštuonis kartus daugiau nei juosta. Bet diskai turi trūkumų. Jie yra brangesni nei juostos, jų gyvenimo trukmė yra trumpesnė, o jų besisukančios lėkštės sukuria daug daugiau nepageidaujamos šilumos. 

Tai lemia tai, kad juosta yra pasirinkta terpė vadinamam „šaltam“ duomenų saugojimui, į kurį reikia pasižiūrėti tik retai. Diskų privalumai kitur gali išnykti. Dešimtajame dešimtmetyje kietojo disko kaupimo tankis kasmet padvigubėjo. Per pastarąjį dešimtmetį šis augimo tempas sumažėjo iki 7,6%, nes gamintojams pritrūko vietos. Mažesnėms magnetinėms dalelėms reikia daugiau energijos, kad jos liktų vienoje linijoje, o tai teikiantys magnetai artėja prie teorinių jų stiprumo ribų. Magnetinės juostos laikymo tankis, priešingai, beveik tris dešimtmečius nuolat didėjo - 34% per metus. Todėl per penkerius metus juosta gali pasivyti kietuosius diskus. 

Siekdama išlaikyti šį augimo tempą, dr. Lantzo komanda sutelkė dėmesį į tris dalykus. Pirma, jie sumažino magnetinių grūdelių, kurie sudaro juostos įrašymo paviršių, dydį, pakeisdami stroncio feritą dabartiniu bario ferito pramonės standartu. Antra, jie sumažino skaitymo galvučių dydį 30 kartų, leisdami duomenis supakuoti į siauresnius takelius. Trečia, jie sukūrė sistemas, galinčias nanometro tikslumu sekti ir taisyti juostos padėtį, kai ji judėjo po mažesnėmis galvutėmis, sustabdydama jos judėjimą ne savo keliu, kuris iškreiptų signalą. Nors gali praeiti dešimtmetis, kol šie technologiniai patobulinimai pateks į komercinius produktus, ši pažanga sustiprina pasitikėjimą juostos ilgalaikiu naudingumu. 

Gali ateiti ir kitos naujovės. Pavyzdžiui, Tokijo universiteto Ohkoshi Shin-ichi pasisako už epsilono geležies oksido dalelių naudojimą. Ši medžiaga yra ypač magnetiškai stabili, o tai reiškia, kad jos grūdelių dydį galima sumažinti (ir taip padidinti laikymo tankį) nerizikuojant, kad laukas atsitiktinai pasisuks ir taip pakeis užkoduotą jame informaciją. 

Poreikis turėti daugiau saugojimo tikrai bus. Apskaičiavimai rodo, kad 2025 m. bus sukurta keturis kartus daugiau duomenų, nei 2019 m. Duomenų saugojimo rinkos dalyje, kurioje šiuo metu karaliauja juosta, greičiausiai tai dar kurį laiką išliks.

Didžiausią grėsmę juostai kelia „flash-drive“ technologija, naudojama SD kortelėse ir USB atmintinėse. Ji priklauso nuo elektronų srauto per tranzistorius, o ne nuo įmagnetintų dalelių, kurias skaito mechaniniai komponentai, todėl ji sugeba užtikrinti didesnį duomenų tankį net už kietuosius diskus. Trūkstant judančių dalių, tokie kietojo kūno įtaisai taip pat leidžia greičiau rašyti ir gauti informaciją. Tačiau „Flash“ diskai yra brangesni, nei magnetinės atminties ir tarnauja ne taip ilgai. Tai padaro dešimt kartų brangesnį už baitą per metus saugojimą, nei kietieji diskai, ir beveik 50 kartų brangiau nei juosta. Todėl jie yra per brangūs, kad galėtų saugoti bet ką, išskyrus svarbiausius brangenybes duomenų saugykloje. Kol tai nepasikeis, juosta, greičiausiai, išliks." [1]

"       1. Re-record, not fade away; Data storage." The Economist, 19 Dec. 2020, p. 120(US).

Magnetic tape is the most inexpensive data storage medium

 "THE WHIRR of spooling magnetic tape is more likely to evoke feelings of nostalgia than technological awe. Yet tape remains important for data storage, with millions of kilometres of the stuff coiled up in the world's data centres. Indirectly, says Mark Lantz of IBM, most computer users thus rely on tape every day.

Though tape may seem archaic, it is still getting better. In 2015 Dr Lantz's team unveiled a version capable of squirrelling away 123 gigabytes per square inch (19Gb per square centimetre, but tapemakers still use Imperial units). In 2017 they reached 201Gb/in{+2}. And on December 15th they revealed a design that has a density of 317Gb/in{+2}. That rate of growth is unmatched by any of tape's competitors.

Tape's heyday as a data-storage medium for computers was in the 1950s. Hard disks, introduced in 1956, were quickly seen as superior because they required no time-consuming spooling. Decades of selective investment mean they now also have a better density of information storage than tape. The best can manage more than 1,000Gb/in{+2}. As a result they are in high demand--2018 saw the sale of more than 800bn gigabytes-worth, which is eight times the figure for tape. But disks have drawbacks. They are costlier than tape, have shorter lifespans and their spinning platters generate far more unwanted heat.

This leads to tape being the medium of choice for the so-called "cold" storage of data that need to be looked at only infrequently. And disks' advantages elsewhere may be slipping. In the 1990s hard-disk storage densities doubled every year. Over the past decade that rate of growth has dropped to 7.6%, as manufacturers run out of headroom. Smaller magnetic particles need more energy to keep them in line, and the magnets which provide this are approaching the theoretical limits of their strength. The storage density of magnetic tape, by contrast, has been increasing steadily, by 34% a year for nearly three decades. As a consequence, tape may catch up with hard disks within five years.

To maintain this blistering rate of growth, Dr Lantz's team concentrated on three matters. First, they reduced the size of the magnetic grains that form a tape's recording surface, by substituting strontium ferrite for the current industry standard of barium ferrite. Second, they shrank the size of the read heads by a factor of 30, permitting data to be packed onto narrower tracks. Third, they developed systems able to track and correct the position of the tape with nanometre accuracy as it flowed under the smaller heads, stopping it going off-track and distorting the signal. Though it may take a decade for these technological improvements to make their way into products, this sort of progress bolsters confidence in tape's long-term utility.

Other innovations may be coming, too. Ohkoshi Shin-ichi of the University of Tokyo, for example, advocates using particles of epsilon iron oxide. This material is particularly magnetically stable, meaning its grain-size can be reduced (and thus storage density increased) without any risk of the field flipping randomly and thus changing what is encoded.

Demand for more storage will certainly be there. Estimates suggest that four times more data will be generated in 2025 than in 2019. In the part of the data-storage market where tape currently reigns supreme, it is likely to remain so for a while.

The biggest threat to tape comes from the flash-drive technology used in SD cards and USB sticks. Flash relies on a flow of electrons through transistors, rather than on magnetised particles read by mechanical components, so it is capable of better data densities even than hard disks. Lack of moving parts also makes such solid-state devices faster at writing and retrieving information. Flash drives are, however, more costly than magnetic storage and do not last as long. This makes them ten times more expensive per byte per year of storage than hard disks, and nearly 50 times more expensive than tape. They are therefore too dear to use for anything but the most important jewels in the data vault. Until that changes, the reel is likely to continue."[1]

"Re1. Re-record, not fade away; Data storage." The Economist, 19 Dec. 2020, p. 120(US).