"Calle de Jordán, trumpa gatvelė Madrido centre, apima visą žmogaus gyvenimo ciklą. Viename kvartale yra vaisingumo klinika, vis dažnesnis vaizdas šalyje, apsėstoje kūdikių trūkumo. Kvartalu toliau yra dienos centras pensininkams, reklamuojantis paslaugas, pavyzdžiui, atminties lavinimą ir pagalbą mobilumui. Įprasta matyti, kad 60 metų moterys švelniai veda jų 90 metų mamas.
Vašingtono universiteto Sveikatos metrikos ir vertinimo institutas neseniai paskelbė ilgaamžiškumo prognozes pagal šalį 2050 m. Tarp 20 geriausių, gyvenančių iki senatvės, yra turtingųjų, tokių, kaip Šveicarija ir Singapūras. Rytų Azijai taip pat atstovauja Pietų Korėja ir Japonija, ilgametė ilgaamžiškumo lyderė.
Tačiau geografinė santykinai skurdesnių šalių grupė taip pat padeda gyventi ilgiau: Ispanija, Italija, Prancūzija ir Portugalija. (Trys netoliese esančios mikrovalstybės – San Marinas, Malta ir Andora – taip pat patenka į geriausių dvidešimtuką.) Seniausias gyvas žmogus yra ispanė Maria Branyas Morera (117 m.), kuri pakeitė prancūzę. Sveikata ir ilgas gyvenimas, nenuostabu, koreliuoja su BVP vienam gyventojui. Kodėl Pietų Europa pralenkia įprastą gerovės ir sveikatos ryšį, todėl vidutinė gyvenimo trukmė Ispanijoje (85,5 metų 2050 m.) yra ilgesnė, nei vidutinio dano (83,5)?
Daugelis atkreipia dėmesį į „Viduržemio jūros dietą“ – žuvį, nesmulkintus grūdus, šviežius vaisius, daržoves ir alyvuogių aliejų. Tačiau kritikai pabrėžia, kad Portugalijos ir Graikijos dietos labai skiriasi. Be to, mokslininkai nustatė, kad šiandieniniai Viduržemio jūros regiono gyventojai nesilaiko jų vardo dietos. Ispanijos aikštės pilnos žmonių, valgančių keptą žuvį ir sūdytą kumpį, valandomis nuplaunamą alumi, kai kam gali atrodyti, kad tai yra nederama. Ispanai geria daugiau alkoholio ir rūko šiek tiek daugiau, nei Europos vidurkis ir yra vieni didžiausių kokaino vartotojų Europoje.
Danas Buettneris, parašęs keletą knygų apie vietoves, kuriose žmonės gyvena ilgai, pažymi, kad, norint suprasti, kodėl žmonės geriau sensta, reikia pažvelgti ne į šiandieninius įpročius, o į prieš pusę amžiaus buvusius įpročius, kai žmonės valgė „valstiečių maistą“, kuriame vyravo grūdai, pupelės ir gumbai.
Neseniai Sardinijoje atliktas „mėlynosios zonos“ (vietovių, kuriose gyvena daug šimtmečių) tyrimas parodė, kad į dietą buvo įtrauktas „bado maistas“, pavyzdžiui, duona iš gilių ir molio bei sūris, pagamintas iš vabzdžių lervų. Žymiausias žuvies produktas buvo sūdytos, džiovintos, kefalės kiaušidės; vidaus vandenų piemenys retai valgydavo šviežią žuvį.
Šiandien dieta vis dažniau apima vakarietiškus perdirbtus maisto produktus, tačiau dėl „kultūrinės inercijos“ jie yra šiek tiek sveikesni, sako J. Buettneris.
Ta ganymo praeitis rodo kitą veiksnį: judėjimą. Remiantis 2017 m. atliktu tyrimu, ispanai pirmauja Vakarų Europoje žingsniais per dieną – 5 936 žingsniais. (Italija, Prancūzija ir Portugalija yra mažiau įspūdingos.) Tyrimas parodė, kad šalyse, kuriose yra „aktyvumo nelygybė“ – keli vaikštantys, bet daug gulinčių ant sofos, Amerikoje ir Saudo Arabijoje – turėjo didžiausią nutukimo lygį. Tie, kur visi judėjo protingai, kaip Ispanijoje, buvo mažiau nutukę. Tai akivaizdžiai sumažino mirtingumą nuo su nutukimu susijusių ligų.
Kodėl ispanai tiek daug juda? Ispanijos miestai ir net mažyčiai pueblos yra tankiai apgyvendinti; pasieksite miesto ribas ir dažnai esate tuščiame kaime. Nei kultūra, nei reguliavimas nepalankūs besidriekiančių priemiesčių madai, todėl net ir turėdami daug žemės, ispanai gyvena vienas ant kito. Paryžius ir kitos vietos, siekiančios sukurti „15 minučių miestus“, kur dauguma būtiniausių prekių yra pasiekiamos pėsčiomis, galėtų daug pasimokyti iš Ispanijos. Tame pačiame tyrime, kuriame buvo nagrinėjama „veiklos nelygybė“, buvo nagrinėjama miestų Amerika ir nustatyta, kad tankiuose miestuose, tokiuose, kaip Niujorkas ir Bostonas, aktyvumas buvo didesnis (ir tolygiau paskirstytas), nei išsibarsčiusios vietos, tokios, kaip Atlanta ir Finiksas.
Tačiau pabrėžiant dietą ir mankštą, trūksta viso galvosūkio sprendimo. Ispanijos vaikščiojimas taip pat naudingas socialiniam gyvenimui. Miestai yra pastatyti aplink aikštes, kuriose draugai, šeima ir bendradarbiai sėdi, valgo, geria ir kalbasi. Tai jums naudinga, net jei vidurdienį gurkšnojate vermutą ir valgote traškučius. Daugybė tyrimų rodo, kad socialinis kontaktas yra labai svarbus fizinei ir psichologinei gerovei.
Remiantis neseniai atlikta apklausų vykdytojo „Gallup“ ir „Meta“, socialinės žiniasklaidos įmonės, apklausa, 76% ispanų teigia, kad jaučiasi „labai“ arba „gana“ socialiai remiami. Tai viršija vidurkį, nors ir nėra lentelės viršuje. „Gallup“ vadovas Jonas Cliftonas sako, kad jo įmonės tyrimai rodo, kad ispanai yra gana nelaimingi ir atsipalaidavę darbe. Jis šmaikštauja, kad El País, laikraščio antraštė daugiau ar mažiau suprato: Ispanija yra „geriausia šalis gyventi ir blogiausia dirbti“.
Tačiau darbas - dar ne viskas. Ispanai yra ketvirti pasaulyje, paklausti, ar per praėjusią savaitę jie matė draugus ar šeimos narius, gyvenančius šalia arba su jais (antra liko Graikija).
Tai gali būti netikėtas faktas, kad daugelis jaunų pietų europiečių negali gauti pakankamai gero darbo, kad galėtų išsikelti iš jų tėvų namų. Šeimos ryšiai tebėra artimi, įskaitant tokiais sunkiais laikais, kaip finansų krizė ir pandemija.
Pietų Europos šalys nėra aukščiausių balų pagal laimę – šį titulą jau seniai turi Danija ir Suomija. Tačiau laimės vertinimus labiau nusveria ilgalaikis pasitenkinimas gyvenimu, nei trumpalaikė šypsena ir juokas. Apie tokias linksmas emocijas dažniausiai praneša Lotynų amerikiečiai. Ir metaforiškai bei fiziškai linija, nubrėžta nuo Helsinkio iki Buenos Airių, eitų per Ispaniją. Ispanijoje yra europinio lygio turtas (geriausias laimės pranašas) ir sveikatos apsauga (kuri išlaiko žmones gyvus), bet kartu su Lotynų amerikiečiais ji dalijasi kultūriniais bruožais: gyventi šia akimirka ir branginti draugystę bei šeimas. Tai ne tik geri patys savaime bruožai. Jie taip pat palaiko jus." [1]
1. Growing old together. The Economist; London Vol. 451, Iss. 9402, (Jun 22, 2024): 34.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą