„Žvelgdamas iš
savo 265 akrų ūkio į tolumoje besidriekiančius Juros kalnus, Jeanas-Michelis
Sibelle papasakojo apie sudėtingas dirvožemio, klimato ir veisimosi paslaptis,
kurios padarė jo viščiukus – mėlynos pėdos, baltos plunksnos, raudonos spalvos
šukos, Prancūzijos spalvos – naminių paukščių pažiba.
„Poulet de
Bresse“ nėra įprasta vištiena. Ji buvo pripažinta 1957 m. su kilmės nuoroda,
panašia į tą, kuri suteikta didžiajam Bordo. Paskutinėmis sėslumo savaitėmis
nuo pievinių vabzdžių ir kirmėlių raciono pereidamas prie kukurūzų miltų ir
pieno košės, šis gerbiamas Galų paukštis įgauna nepakartojamą raumenų
sultingumą. „Košė prideda šiek tiek riebalų ir suminkština laukuose
susiformavusius raumenis, kad minkštimas būtų drėgnas ir švelnus“, – su
akivaizdžiu pasitenkinimu paaiškino J. Sibelle.
Tačiau jei šis
ūkininkas atrodė aistringas savo vištoms, jį taip pat vargina atšiauri realybė.
59 metų ponas Sibelle baigtas.
Suspaustas
Europos Sąjungos ir nacionalinių aplinkosaugos taisyklių, susiduriantis su
didėjančiomis sąnaudomis ir nereguliuojama konkurencija, jis nemato prasmės
dirbti 70 valandų per savaitę.
Jis su žmona
Marija ketina parduoti ūkį, kuris šeimai priklausė daugiau, nei šimtmetį. Nė
vienas iš jų trijų vaikų nenori perimti; jie prisijungė prie nuolatinės
emigracijos, dėl kurios per pastarąjį šimtmetį žemės ūkiu užsiimančių
Prancūzijos gyventojų dalis nuolat mažėjo iki maždaug 2 proc.
„Esame uždusę nuo
normų tiek, kad nebegalime tęsti“, – sakė J. Sibelle.
Europos ūkyje
kilo maištas. Nepasitenkinimas, dėl kurio ūkininkai pasitraukia ir
demonstruoja, grasina padaryti daugiau, nei pakeisti tai, kaip Europa gamina
maistą. Supykę ūkininkai griauna klimato tikslus. Jie keičia politiką prieš
birželį vyksiančius Europos Parlamento rinkimus. Jie kratosi Europos vienybės
prieš Rusiją, nes jai taikomos sankcijos didina jų išlaidas.
„Pasaulio
pabaiga, palyginti su mėnesio pabaiga“, – interviu sakė didžiausios Prancūzijos
ūkininkų sąjungos FNSEA vadovas Arnaud Rousseau. „Nėra prasmės kalbėti apie
ūkio praktiką, kuri padeda tausoti aplinką, jei ūkininkai negali užsidirbti
pragyvenimui. Ekologija be ekonomikos neturi prasmės."
Sumaištis
sustiprino kraštutinę dešinę, kuri klesti iš tų skundų, ir sukrėtė Europos
sistemą, priverstą daryti nuolaidų. Pastarosiomis savaitėmis ūkininkai blokavo
greitkelius ir leidosi į Europos sostinių gatves, o tai trukdo, nors ir
nevienodai, prieš tai, ką jie vadina „egzistenciniais iššūkiais“.
Tvarte, kuriame
pilna jo auginamų ančių, Jeanas-Christophe'as Paquelet sakė: „Taip, aš
prisijungiau prie protestų, nes esame paskendę taisyklėse. Mano ančių gyvenimas
trumpas, bet bent jau jos nesijaudina."
Ūkininkai nurodo
tokius iššūkius kaip E.U. reikalavimai sumažinti pesticidų ir trąšų naudojimą,
dabar iš dalies panaikintų dėl protestų. Europos sprendimas atverti duris
pigesniems ukrainietiškiems grūdams ir paukštienai, parodydamas solidarumą, padidino
konkurencijos problemų bloke, kuriame darbo sąnaudos ir taip labai skyrėsi. Tuo
pačiu metu E.U. daugeliu atvejų sumažino subsidijas ūkininkams, ypač jei jie
nepereina prie ekologiškesnių metodų.
Vokiečių
ūkininkai atakavo žaliųjų partijos renginius. Šį mėnesį greitkelyje netoli
Berlyno jie išbarstė mėšlo dėmę, dėl kurios susidūrė keli automobiliai, sunkiai
sužeisti penki žmonės. Ispanijos ūkininkai sunaikino Maroko produkciją,
užaugintą pigesne darbo jėga. Lenkijos ūkininkai piktinasi, jų nuomone,
nesąžininga Ukrainos konkurencija.
Prancūzų
ūkininkai, kurie išliejo savo įniršį prieš prezidentą Emmanuelį Macroną per
pastarąjį vizitą Paryžiaus žemės ūkio mugėje, kur politikai, norėdami įrodyti
savo autentiškumą, nuolat glosto jaučių nugaras, sako, kad vargu ar gali iškasti
griovį, apkarpyti gyvatvorę ar priimti veršelio gimdymą, nesusidurdami su norminių
reikalavimų labirintu.
Tarp jų yra 50
metų Fabrice'as Monnery, kuriam priklauso 430 arų javų ūkis. Pasak jo, jo
elektrifikuoto drėkinimo išlaidos 2023 m. išaugo daugiau, nei dvigubai, o trąšų
išlaidos patrigubėjo, nes sankcijos Rusijai padidino energijos kainas.
„Sankcijų
pradžioje, 2022 m., mūsų ekonomikos ministras pasakė, kad ketiname ekonomiškai
sunaikinti Rusiją“, – sakė jis. „Na, tai sankcijos Rusijai mus naikina“.
Pasak jo, ūkiai
yra mitologizuoti, bet nesuprantami. Prancūzijos siela yra jos „teroir“,
dirvožemis, kurio unikalių savybių per šimtmečius išmoko ją dirbantys žmonės,
tačiau žmonės, gyvenantys toje šventoje žemėje, jaučiasi apleisti. Ūkininkų
amžiaus vidurkis viršija 50 metų, daugelis neranda įpėdinio.
Dažnai
romantizuotas prancūziško ūkio vaizdas – auštant melžiamos karvės, kai virš
banguotų ganyklų kyla rūkas – nutolsta nuo realybės.
Pro P. Monnery
biuro langą buvo galima pamatyti, kaip Bugey atominė elektrinė skleidžia garus
į mėlyną dangų. Miesto plėtros ir pramoninės zonos kėsinasi į labai
mechanizuotus ūkius, besiribojančius su apleistais kaimais, kur mažas parduotuves sutriuškino prekybos
centrai, siūlantys pigesnę importinę mėsą ir produkciją.
„Šiai šaliai
vadovaujančių elitinių mokyklų absolventai neįsivaizduoja apie ūkinį gyvenimą
ir net neįsivaizduoja, kaip atrodo dienos darbas“, – sakė J. Monnery. „Jie sėdi
ten, mūsų karališkosios šeimos įpėdiniai, tarp jų – Macronas."
„Baudžianti
ekologija“
Viso žemyno
kraštutinių dešiniųjų partijos užklupo tokį pyktį likus trims mėnesiams iki
Europos Parlamento rinkimų. Jie vaizduoja tai kaip dar vieną arogantiško elito
ir žmonių, miesto globalistų ir įsišaknijusių ūkininkų konfrontacijos
iliustraciją.
Jų žinutė yra ta,
kad kaimas yra nacionalinių tradicijų saugotojas, puolamas modernybės,
politinio korektiškumo ir imigracijos, bei aplinkos taisyklių, kurios, jų
nuomone, prieštarauja sveikam protui. Tokios žinutės atsiliepia rinkėjams,
kurie jaučiasi pamiršti.
Prancūzijos prieš
imigrantus nukreiptos Nacionalinio sambūrio partijos lyderė Marine Le Pen
teigia, kad tikra tremtis „nėra būti ištremtam iš savo šalies, o gyventi joje
ir jos nebeatpažinti“. Jos jaunasis leitenantas, charizmatiškasis Jordanas
Bardella (28), vadovaujantis partijos rinkimų kampanijai, skersai išvažinėjantis kaimo
vietoves, kalba apie „baudžiamąją ekologiją“.
P. Bardella
dažnai randa imlią publiką. Vincentas Chatellier, Prancūzijos nacionalinio
žemės ūkio, maisto ir aplinkos instituto ekonomistas, teigė, kad beveik 18
procentų Prancūzijos ūkininkų gyvena žemiau oficialios skurdo ribos, o 25
procentai susiduria su sunkumais.
Nacionaliniame
mitinge ES „Žaliasis susitarimas“ ir „Strategija nuo ūkio iki stalo“, kuriais
siekiama perpus sumažinti cheminių pesticidų naudojimą ir 20 proc. sumažinti
trąšų naudojimą iki 2030 m., pristatomi, kaip dalis plano sukurti iki 2050 m. menkai užmaskuotą
išpuolį prieš Prancūzijos ekonomiką. Vasario mėnesį, spaudžiama ūkininkų
protestų, E.U. pripažino, kad jos pastangos tapo prieštaringos, panaikinant
įstatymo projektą dėl antipesticidų.
Neseniai
dienraščio „Le Monde“ atlikta apklausa suteikė M. Le Pen Nacionaliniam
sambūriui 31 procentą Prancūzijos rinkimų į Europos Parlamentą balsų, gerokai
aplenkiant E. Macrono Renesanso partiją su 18 procentų. Ūkininkai gal ir
neduoda daug balsų tiesiogiai, bet jie yra populiarūs, netgi gerbiami asmenys
Prancūzijoje, o jų nepasitenkinimas registruojamas plačiu rinkėjų spektru.
Vokietijoje
neonacių partijos Die Heimat (Tėvynė) narys Stefanas Hartungas sausio mėnesį
kreipėsi į ūkininkų protestą ir pasmerkė Briuselio ir Berlyno politikus, kurie
kontroliuoja žmones, „primesdami tokius dalykus, kaip klimato ideologija, lyčių
beprotybė ir visos tos nesąmonės“. Vokiečių ūkininkų demonstracijos anksčiau
nebuvo tokios žiaurios, kaip pastarosios.
„Tai karas tarp
žaliųjų ir ūkininkų“, – sakė rašytojas ir politikos apžvalgininkas Prancūzijoje
Pascalis Bruckneris. „Tu nekandi rankos, kuri tave maitina“.
Cyrielle
Chatelain, Prancūzijos įstatymų leidėja, atstovaujanti kalnuotam Izero regionui
ir vadovaujanti aplinkosaugininkų partijų grupei Parlamente, sakė, kad
neteisinga teigti, kad „visi ūkininkai pyksta ant žaliųjų“.
„Jus pykdo ne
žaliojo perėjimo idėja, – sakė ji viename interviu, – o tai, kaip tai
taikoma."
Pvz., Žaliajame
susitarime numatyta, kad gyvatvorės, kuriose auga lizdus paukščiai, negali būti
pjaustomos nuo kovo 15 d. iki rugpjūčio pabaigos. Tačiau Isère mieste, anot M.
Chatelain, kovo 15 d. nė vienas paukštis neperės gyvatvorėje, nes gyvatvorė
vis dar užšalusi.
63 metų Thierry
Thenozas, kiaulių augintojas Lescheroux mieste Pietryčių Prancūzijoje,
pasakojo, kad savo 700 akrų ūkyje atsodino mylių gyvatvores. „Bet jei noriu
nupjauti 25 pėdų spragą gyvatvorėje vartams ir takeliui, turiu derėtis su
reguliavimo institucijomis."
P.Thenozas,
seniai investavęs į metano įrenginį, skirtą perdirbti kiaulių mėšlą, kaip trąšą,
kad jo ūkis išsilaikytų, taip pat nusprendė išeiti į pensiją ir parduoti savo
ūkio akcijas. Jo trys vaikai, pasak jo, tiesiog nesidomėjo.
Kampinis akmuo
kliba
Daugiau, nei šešis
dešimtmečius vienijančios Europos kertinis akmuo buvo jos bendra žemės ūkio
politika, žinoma kaip C.A.P. Kaip ir Jungtinėse Valstijose, kur vyriausybė
kasmet išleidžia milijardus ūkių subsidijoms, daugiausia daug didesniems ūkiams,
nei Vakarų Europoje, gyvybingas žemės ūkio sektorius laikomas pagrindiniu
strateginiu interesu.
Europos politika
išlaikė maisto gausą, nustatė tam tikras kainas ir padėjo užtikrinti, kad
Prancūzija ir Europos Sąjunga turėtų didelį prekybos žemės ūkio ir maisto
produktais perteklių, net jei ji buvo tiriama dėl korupcijos ir palankumo
turtingiesiems. Daugiausiai naudos gauna dideli ūkiai.
Prancūzijos
ūkininkai, kurie vadovavo pastarųjų mėnesių protestams dėl, jų manymu,
nesąžiningos konkurencijos iš mažiau reguliuojamų šalių, patys gavo didžiulę
naudą iš ES subsidijų ir atviros pasaulinės rinkos.
Prancūzija iš
Briuselio gavo daugiau metinės finansinės paramos jos ūkininkams, nei bet kuri
kita šalis – 2022 m. daugiau nei 10 mlrd. eurų. Prancūzijos žemės ūkio ir maisto
sektorius 2022 m. turėjo 3,8 milijardo dolerių perteklių Kinijoje ir dar
didesnį su Jungtinėmis Valstijomis.
Tačiau Europos
žemės ūkio politika yra prisotinta problemų, kurios prisidėjo prie ūkių
sukilimo. Besiplečiantis E.U. įvedė didesnę vidinę konkurenciją. Pigios vištos,
auginamos daug mažesnėmis darbo sąnaudomis Lenkijoje, užtvindė Prancūzijos
rinką. Tokių problemų gausu, dabar 27 narius turinčiame, bloke.
Importas be muitų
iš Ukrainos, kur darbo jėga dar pigesnė, davė blaivią supratimą apie tai, ką Ukrainos narystė ES reikštų. (Šį mėnesį ES įvedė apribojimus tam tikram
importui iš Ukrainos, įskaitant vištieną ir cukrų.)
C.A.P. sukūrė
„nesveiką priklausomybę“, sakė J. Chatellier. Ūkininkai dėl didžiosios pajamų dalies
pasikliauja politikais ir valdininkais, o ne vartotojais, ir jaučiasi
pažeidžiami. P. Monnery sakė, kad pernai E.U. gavo apie 38 tūkst. dolerių pagalbos, tai
suma, kuri pastaraisiais metais nuolat mažėjo.
Pinigai vis
dažniau siejami su daugybe taisyklių, kad viskas būtų naudinga aplinkai. Naujas E.U. reikalavimas, kad ūkininkai paliktų 4 procentus nedirbamos žemės, kad padėtų
„atgaivinti“ žemyną, sukėlė ypatingą įniršį – ir buvo atidėtas metams.
Vyriausybės
stengiasi suvaldyti žalą. Be kai kurių aplinkosaugos taisyklių atidėjimo,
Prancūzija atšaukė dyzelinio kuro, skirto žemės ūkio transporto priemonėms,
mokesčio padidinimą. Ji pasisuko prieš laisvąją prekybą, siekdama blokuoti
susitarimą su Mercosur – Pietų Amerikos bloku, kurį ūkininkai kaltina nesąžininga
konkurencija.
Kyla klausimas,
kiek tokios nuolaidos padarys aplinką geresne, ir ar tai kosmetiniai pokyčiai toje, kuri
plačiai vertinama kaip neveikianti, pasenusi Europos žemės ūkio sistema.
Sunkus kelias
priekyje
Méryl Cruz Mermy
ir jos vyras Benoît Merlo, kuris baigė žemės ūkio inžinerijos studijas
prestižinėje Liono mokykloje, pajudėjo priešinga kryptimi, nei dauguma
jaunuolių.
Per pastaruosius
penkerius metus rytų Prancūzijoje jie pastatė 700 arų ekologinį ūkį, kuriame
augina kviečius, rugius, lęšius, linus, saulėgrąžas ir kitas kultūras, taip pat
augina galvijus. Pirkdami ir nuomodamiesi žemę, jie skolinosi.
Jie sakė, kad jei
jų kelias veda į ūkininkavimo ateitį, jis turi būti palengvintas.
35 metų P. Merlo
mato „civilizacijos krizę“ kaime, kur automatizavimas reiškia mažiau
darbuotojų, darbas per sunkus, kad pritrauktų daugumą jaunų žmonių, o kreditą
investicijoms gauti sunku.
Prie vieno
protesto jis prisijungė iš didelio nusivylimo. „Mes neskaičiuojame valandų,
kurias dirbame, ir šis darbas nėra gerbiamas už tikrąją vertę“, - sakė jis.
Jie yra
įsipareigoję aplinkosaugininkai, tačiau ekologiško maisto sektoriaus,
Prancūzijoje vadinamo „bio“ sektoriuje, krizė padidino jų sunkumus. „Bio“
klestėjo kelerius metus, tačiau sunkiai besiverčiantys vartotojai dabar
atsisako aukštesnių kainų. Keli dideli prekybos centrai atsisakė ekologiško
maisto.
„Būtinos naujos
ekologiškesnės, planetos normos“, – sakė 36 metų ponia Cruz Mermy, – "bet taip
pat teisingos kainos ir konkurencija."
Paklausiau, ar
jie gali atsisakyti ūkio gyvenimo. „Turime du vaikus 3 ir 7 metų amžiaus, todėl
turime būti optimistiški“, – sakė ji. „Norime, kad šis ūkis jiems būtų inkaras.
Žiūri į ateitį – klimato kaitą, karą, ribotą energiją – ir tai kelia grėsmę,
bet mes einame žingsnis po žingsnio."
Daugiau nei
šimtmetį taip darė Jean-Michel ir Maria Sibelle šeima, auginanti legendinius
naminius paukščius. Dabar su rezignacijos jausmu jie priėjo to kelio galą.
"Aš neturiu
fizinės jėgos, kurią turėjau kažkada", - sakė J. Sibelle. „Tai irgi
gamta“.
„Žinote, aš
visada norėjau būti ūkininku ir man pasisekė tai padaryti“, – pridūrė jis.
„Nebūčiau ėjęs į gamyklą dirbti 35 valandas per savaitę, net jei dirbčiau
dvigubai daugiau su vištiena.
Jis nusivedė mane
į savo „prizų kambarį“ – pašiūrę, užpildytą sidabriniais puodeliais ir
trofėjais, prezidentų atsiųstais Sevres porcelianais, įrėmintais pagyrimais ir
kitais pagerbimais jo mėlynai baltų ir raudonų Bresės viščiukų didybei, tam
tikros Prancūzijos simboliais, kurie išlieka, bet tik vos vos.“ [1]