Skanaus.

Jūs visi atsimenat, kad aš esu ir buvau ankstyvas verslininkas. Nuo mano verslo priklausė, ar mano vaikai turės ko pavalgyti. Aš išmokau konkuruoti kaina. Jeigu pasisekdavo pigiau gauti prekes, tai man buvo didelė šventė. Dabar maisto gamintojai Lietuvoje yra verslininkai. Jie gali maistą pavadinti organiškai užaugintu, bet daro viską, kad pagaminti pigiau ir daugiau. Jūs visa tai suvalgote. Gal jau laikas atsiprašyti jūsų gimines kaime ir jums patiems išmokti užsiauginti jūsų maistą? Tai nėra patarimas. Tai klausimas apie jūsų rūpestį jūsų sveikata.

_Let’s hope you’re not reading this column while munching on a chicken sandwich.
That’s because my topic today is a pair of new scientific studies suggesting that poultry on factory farms are routinely fed caffeine, active ingredients of Tylenol and Benadryl, banned antibiotics and even arsenic.

“We were kind of floored,” said Keeve E. Nachman, a co-author of both studies and a scientist at the Johns Hopkins University Center for a Livable Future. “It’s unbelievable what we found.”

He said that the researchers had intended to test only for antibiotics. But assays for other chemicals and pharmaceuticals didn’t cost extra, so researchers asked for those results as well.

“We haven’t found anything that is an immediate health concern,” Nachman added. “But it makes me question how comfortable we are feeding a number of these things to animals that we’re eating. It bewilders me.”

Likewise, I grew up on a farm, and thought I knew what to expect in my food. But Benadryl? Arsenic? These studies don’t mean that you should dump the contents of your refrigerator, but they do raise serious questions about the food we eat and how we should shop.

It turns out that arsenic has routinely been fed to poultry (and sometimes hogs) because it reduces infections and makes flesh an appetizing shade of pink. There’s no evidence that such low levels of arsenic harm either chickens or the people eating them, but still. ...

Big Ag doesn’t advertise the chemicals it stuffs into animals, so the scientists conducting these studies figured out a clever way to detect them. Bird feathers, like human fingernails, accumulate chemicals and drugs that an animal is exposed to. So scientists from Johns Hopkins University and Arizona State University examined feather meal — a poultry byproduct made of feathers.

One study, just published in a peer-reviewed scientific journal, Environmental Science & Technology, found that feather meal routinely contained a banned class of antibiotics called fluoroquinolones. These antibiotics (such as Cipro), are illegal in poultry production because they can breed antibiotic-resistant “superbugs” that harm humans. Already, antibiotic-resistant infections kill more Americans annually than AIDS, according to the Infectious Diseases Society of America.

The same study also found that one-third of feather-meal samples contained an antihistamine that is the active ingredient of Benadryl. The great majority of feather meal contained acetaminophen, the active ingredient in Tylenol. And feather-meal samples from China contained an antidepressant that is the active ingredient in Prozac.

Poultry-growing literature has recommended Benadryl to reduce anxiety among chickens, apparently because stressed chickens have tougher meat and grow more slowly. Tylenol and Prozac presumably serve the same purpose.

Researchers found that most feather-meal samples contained caffeine. It turns out that chickens are sometimes fed coffee pulp and green tea powder to keep them awake so that they can spend more time eating. (Is that why they need the Benadryl, to calm them down?)

The other peer-reviewed study, reported in a journal called Science of the Total Environment, found arsenic in every sample of feather meal tested. Almost 9 in 10 broiler chickens in the United States had been fed arsenic, according to a 2011 industry estimate.

These findings will surprise some poultry farmers because even they often don’t know what chemicals they feed their birds. Huge food companies require farmers to use a proprietary food mix, and the farmer typically doesn’t know exactly what is in it. I asked the United States Poultry and Egg Association for comment, but it said that it had not seen the studies and had nothing more to say.

What does all this mean for consumers? The study looked only at feathers, not meat, so we don’t know exactly what chemicals reach the plate, or at what levels. The uncertainties are enormous, but I asked Nachman about the food he buys for his own family. “I’ve been studying food-animal production for some time, and the more I study, the more I’m drawn to organic,” he said. “We buy organic.”

I’m the same. I used to be skeptical of organic, but the more reporting I do on our food supply, the more I want my own family eating organic — just to be safe.

To me, this underscores the pitfalls of industrial farming. When I was growing up on our hopelessly inefficient family farm, we didn’t routinely drug animals. If our chickens grew anxious, the reason was perhaps a fox — and we never tried to resolve the problem with Benadryl.

My take is that the business model of industrial agriculture has some stunning accomplishments, such as producing cheap food that saves us money at the grocery store. But we all may pay more in medical costs because of antibiotic-resistant infections.

Frankly, after reading these studies, I’m so depressed about what has happened to farming that I wonder: Could a Prozac-laced chicken nugget help?_

(OP-ED COLUMNIST
Arsenic in Our Chicken?
By NICHOLAS D. KRISTOF
Published: April 4, 2012)

Ar išgelbėjo Kubilius Lietuvą?

Prisiskolino už didžiulius procentus ir mokėjo sumažintas pensijas? Tam didelio proto nereikia.

Nesusidorojo Kubilius su darbu. Bet kas jo vietoje bus geresnis.

Melas

Akiplėšiškas melas [1], kad Visagino atominės energija bus pigesnė, negu rinkoje. Skalūnų dujų ištekliai yra tokie dideli, jog numuša rinkos kainas. Skalūninių dujų ir erdvės užterštam vandeniui turima pakankamai Lenkijoje. Tos dujos yra pigios. Mūsų bendra rinka. Pirksime tai, kas pigiau.

Sakote, kad ta elektrinė yra laisvės kaina? Jums dar maža laisvės? Ar prisidengę laisvės šūkiais, vogsite, kaip Kreivių ir Degučių šeimynos?

Ne laisvės, o gėdos jums trūksta.


1. „Kai palyginamos skirtingų elektros gamybos sričių sąnaudos, skaičiai yra ne atominės naudai. Bet mūsų politikai ir entuziastai naudoja seną informaciją iš Tarptautinės energetinės agentūros ar JAV Energetikos departamento apžvalgų, kuriose palyginama, už kokią kainą kokiomis technologijomis galima pagaminti elektros energiją ilgesnėje perspektyvoje. Tai jeigu paimtume 2008 – 2011 m. studijas ir jas palygintume, technologijų, gaminančių elektrą iš atsinaujinančių išteklių, numatoma elektros energijos savikaina krinta, o atominių elektrinių smarkiai auga, jeigu palygintume 2011 m. studijas ir 2010 m. studijas, jau gausime 20-30 proc. padidėjimą. Tai šitų dalykų mūsiškiai nenori matyti ir naudojami duomenys, kurie yra palankūs šitam projektui“, - mano J. Vilemas. (http://verslas.delfi.lt/energetics/energetikai-daug-klausimu-del-naujosios-ae-lieka-neatsakytu.d?id=57506831#ixzz1qbY6kuk8)

I. Degutienės ir A.Kubiliaus padlaižiams

Vogti, meluoti ir rėkti, kad visi aplinkui, kas jums nepatinka, yra iš Paleckių giminės.Jūs nieko daugiau nemokate. Neužteks tokių veiksmų sekantiems Seimo rinkimams.

Elektrinės naudą tik vagys gaudo

Sutinku su dauguma komentatorių. Rėkdami apie mistinę energetinę nepriklausomybę, valdantieji ruošiasi gigantiška korupcija apraizgytu projektu visai sunaikinti žmonių gerbūvį. Nepriklausomi bus tik pavogti ir Šveicarijoje paslėpti pinigai. O mums pagal Europos Sąjungos direktyvas reikės pirkti pigiausią rinkoje elektrą, bet nepakeliamais mokesčiais remsime tos naujos elektrinės uždarymą.

Taupymas atvedė lietuvius prie demografinio kracho

Estijos, Latvijos ir Lietuvos lyderiai Baltijos šalis įvardija kaip puikius pavyzdžius, jog griežtas taupymas gali sugrąžinti ekonomikos augimą. Visos šios šalys po 2008 metais itin skaudžiai smogusios finansinės krizės ėmėsi įgyvendinti itin griežtas taupymo priemones ir sugebėjo sumažinti biudžeto deficitą. Jei tai būtų geris šių šalių gyventojams, turėtume klestėti.

Tačiau realybė byloja visai ką kitą – iš visų šių trijų Baltijos šalių žmonės bėga. Bėga, norėdami susigrąžinti prarastą gerbūvį, kurios nesugrąžino net ir sparčiausi ekonomikos augimo tempai visoje ES. Būtent Baltijos šalyse fiksuojami didžiausi emigracijos mastai, žmonės išvyksta netgi į skolų prispaustą Graikiją.

Tūkstančiui lietuvių tenka 23,7 emigravusių – tai didžiausias emigracijos rodiklis visoje Europos Sąjungoje, rodo „Eurostat“ turimi duomenys.

Aiškiai padarėme klaidą, išrinkdami naivų A.Kubilių vadovauti Vyriausybei tokiu sunkiu tautai laikotarpiu. Ištaisykime šią klaidą sekančių rinkimų metu.

Ar tu dar gyva?

Prasigėrusiems tautiečiams vaidenasi žali ruseliai kiekvieną kartą, kai pasakome, kad atominę elektrinę statyti nuostolinga. Ar tokia prasigėrusi tautos dalis, likusi Lietuvoje, gali apginti nuo teršiančių monopolijų savo teritoriją? Ne.