In a microwave, dissolve 6 tablespoons of butter, shake with two tablespoons of lemon juice, a pinch of salt and pepper.
2 lb (1 kg) of frozen cod fillet pieces are placed without thawing on a baking dish.
Pour over the sauce.
Sprinkle pieces of finely chopped two carrots and one large onion in the empty areas of the baking dish.
Bake in the oven at 375 ° F (190 ° C) until the inside of the fish fillet is white.
Microwave-baked sweet potatoes with salt and olive oil are suitable for this dish.
Mikrobanginėje ištirpinti 6 šaukštus sviesto, suplakti su dviems šaukštais citrinos sulčių, žiupsneliu druskos ir pipirų.
1 kg šaldytos menkės file gabaliukų išdėstyti neatitirpinant ant kepimo indo.
Užpilti padažu.
Tuščiose kepimo indo vietose išberti smulkiai supjaustytų dviejų morkų ir vieno didelio svogūno gabaliukus.
Kepti orkaitėje prie 375°F (190°C), kol žuvies filė gabaliukų vidus tampa baltas.
Prie šio patiekalo tinka mikrobanginėje keptos saldžiosios bulvės su druska ir alyvų aliejumi.
„Rusijos ekonomika atsistoja ant kojų
BALANDŽIO PRADŽIOJE atkreipėme dėmesį į preliminarius įrodymus, kad Rusijos ekonomika nepaiso žlugimo prognozių, net kai Vakarų šalys įvedė precedento neturinčias sankcijas. Naujausi duomenys dar labiau patvirtina šią nuomonę. Dėl kapitalo kontrolės ir aukštų palūkanų normų rublis dabar yra toks pat vertingas, koks buvo prieš Rusijos sankcijas vasario pabaigoje (žr. viršutinę diagramą). Atrodo, kad Rusija neatsilieka nuo savo užsienio valiutų obligacijų mokėjimų.
Realioji ekonomika taip pat stebėtinai atspari. Tiesa, Rusijos vartotojų kainos nuo metų pradžios pakilo daugiau nei 10%, nes pradinis rublio nuvertėjimas pabrangino importą, o daugelis Vakarų įmonių pasitraukė, sumažindamos pasiūlą. Atrodo, kad daugėja įmonių, kurios vėluoja išmokėti atlyginimą.
Tačiau „realaus laiko“ Rusijos ekonominės veiklos matavimai iš esmės atsilaiko. Bendras elektros suvartojimas sumažėjo tik šiek tiek. Atrodo, kad po kovo mėn. susijaudinimo rusai gana laisvai išleidžia kavinėse, baruose ir restoranuose, rodo didžiausio Rusijos banko „Sberbank“ vykdomas išlaidų stebėjimas. Balandžio 29 d. centrinis bankas sumažino bazinę palūkanų normą nuo 17% iki 14%, o tai yra ženklas, kad vasario mėnesį prasidėjusi finansinė panika šiek tiek atlėgo. Rusijos ekonomika neabejotinai traukiasi (žr. apatinę diagramą), tačiau kai kurių ekonomistų prognozės, kad BVP šiemet sumažės iki 15%, pradeda atrodyti pernelyg pesimistiškos.
Dar iki sankcijų Rusija buvo gana uždara ekonomika, ribojanti sankcijų poveikį. Tačiau didžiausia ekonomikos atsparumo priežastis yra susijusi su iškastiniu kuru. Po sankcijų Rusija per siuntas ir vamzdynus eksportavo iškastinio kuro už mažiausiai 65 mlrd. dolerių, teigia Suomijos ekspertų grupė Energetikos ir švaraus oro tyrimų centras. Pirmąjį 2022 m. ketvirtį vyriausybės pajamos iš angliavandenilių per metus išaugo daugiau, nei 80 proc. Gegužės 4 d. Europos Komisija pasiūlė uždrausti visos Rusijos naftos importą, kas įsigaliotų iki metų pabaigos. Bent iki tol, tikimasi, kad Rusijos ekonomika ir toliau judės į priekį. [1]
1. "'Tis but a flesh wound; Russia's economy." The Economist, 7 May 2022, p. 63(US).
"Russia's economy is back on its feet
I N EARLY APRIL we pointed to preliminary evidence that the Russian economy was defying predictions of collapse, even as Western countries introduced unprecedented sanctions. Recent data further support this view. Helped along by capital controls and high interest rates, the rouble is now as valuable as it was before Russia's sanctions in late February (see top chart). Russia appears to be keeping up with payments of its foreign-currency bonds.
The real economy is surprisingly resilient too. True, Russian consumer prices have risen by more than 10% since the beginning of the year, as the rouble's initial depreciation made imports more expensive and many Western companies pulled out, reducing supply. The number of firms late on their wage payments seems to be growing.
But "real-time" measures of Russian economic activity are largely holding up. Total electricity consumption has fallen only a smidge. After a lull in March, Russians seem to be spending fairly freely on cafés, bars and restaurants, according to a spending tracker run by Sberbank, Russia's largest bank. On April 29th the central bank lowered its key interest rate from 17% to 14%, a sign that a financial panic which began in February has eased slightly. The Russian economy is undoubtedly shrinking (see bottom chart), but some economists' predictions of a GDP decline of up to 15% this year are starting to look pessimistic.
Even before the sanctions Russia was a fairly closed economy, limiting sanctions' bite. But the biggest reason for the economy's resilience relates to fossil fuels. Since the sanctions Russia has exported at least $65bn-worth of fossil fuels via shipments and pipelines, suggests the Centre for Research on Energy and Clean Air, a think-tank in Finland. In the first quarter of 2022 the government's revenues from hydrocarbons rose by over 80% year on year. On May 4th the European Commission proposed a ban on imports of all Russian oil that would come into full force by the end of the year. Until then, expect the Russian economy to continue to trundle along.” [1]
1. "'Tis but a flesh wound; Russia's economy." The Economist, 7 May 2022, p. 63(US).
