Mokslininkai nesutaria dėl saikingo išgėrimo

 „Šie metai yra dideli išgėrimui – tiek išgeriantiems žmonėms, tiek alkoholį gaminančioms įmonėms: JAV pareigūnai ruošiasi atsijoti konkuruojančius gėrimo mokslus, kad nuspręstų, kiek yra per daug.

 

 Bet koks amerikiečių mitybos gairių pakeitimas (šiuo metu patariama išgerti iki dviejų gėrimų per dieną vyrams ir vieną gėrimą per dieną moterims) gali pakeisti žmonių supratimą apie jų naktinį gėrimą ir turėti, toli siekiančių, pasekmių alkoholio pramonei ir visuomenei.

 

 Nuosprendis dėl didesnio alkoholio kiekio vartojimo buvo aiškus daugelį metų: jis padidina ligų, įskaitant širdies ir kepenų ligas bei daugiau, nei pusšimčio, vėžio rūšių, riziką, dėl ko JAV kasmet miršta apie 178 000 žmonių. Kuo daugiau gėrimų, tuo didesnė rizika.

 

 Problema? Mokslininkai nesutaria dėl saikingo gėrimo ir to, ar mažesnis alkoholio kiekis yra pavojingas, ar iš tikrųjų gali turėti naudos sveikatai.

 

 Vienas mokslininkų komitetas praėjusią savaitę teigė, kad vienas gėrimas per dieną tiek vyrams, tiek moterims padidina mirties nuo kelių su alkoholiu susijusių ligų ar traumų riziką.

 

 Kita grupė teigė, kad praėjusį mėnesį saikingas alkoholio vartojimas buvo susijęs su mažesne rizika mirti, palyginti su negėrimu.

 

 Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų bei žemės ūkio departamentai apsvarstys abi ataskaitas, taip pat federalinį indėlį ir viešus komentarus dėl naujų mitybos gairių.

 

 Departamentai 2022 m. pavedė HHS, tarpžinybinio nepilnamečių alkoholio vartojimo prevencijos koordinavimo komiteto (ICCPUD) grupei, kuriai pavesta peržiūrėti alkoholį ir sveikatą. Po kelių mėnesių Kongresas skyrė finansavimą Nacionalinėms mokslų, inžinerijos ir medicinos akademijoms, kad jos parengtų savo ataskaitą.

 

 ICCPUD vadovaujamas, komitetas siekė įvertinti riziką mirti nuo, alkoholio vartojimo sukeltų, sąlygų, pašalindamas mirties priežastis, kurios gali būti nesusijusios su alkoholiu. Apskaičiavimai buvo pagrįsti 56 paskelbtomis mokslinėmis apžvalgomis apie alkoholio vartojimo riziką ir skirtingas sveikatos sąlygas.

 

 Sausio mėnesį paskelbtos mokslininkų išvados buvo siaubingos: JAV vyrams ir moterims yra viena iš 1000 mirties nuo alkoholio vartojimo rizika, jei jie išgeria daugiau, nei septynis, gėrimus per savaitę. Ši rizika padidėja iki vieno iš 100, jei jie suvartoja daugiau, nei devynis, gėrimus per savaitę.

 

 Vienas gėrimas per dieną buvo susijęs su padidėjusia kepenų cirozės, stemplės vėžio ir burnos vėžio rizika. Jis taip pat buvo susijęs su mažesne insulto rizika dėl kraujo krešulių; Tačiau ši nauda gali išnykti, jei žmonės išgertų daug vienu prisėdimu, net retai, teigiama pranešime.

 

 „Šis tyrimas pabrėžia niuansų ryšį tarp alkoholio vartojimo ir sveikatos“, – sakė šeimos medicinos gydytoja ir gydytojų derinimo tarnybos „Collaborating Docs“ įkūrėja, tyrime nedalyvavusi, gydytoja Annie DePasquale. „Nors saikingas vartojimas dažnai buvo įvardijamas, kaip saugus, vis daugiau įrodymų rodo, kad net mažas alkoholio kiekis gali sukelti rimtų ligų.”

 

 Netgi, atsitiktiniai geriantys, gali pastebėti neigiamą poveikį: rizika susirgti kelių rūšių vėžiu, įskaitant gaubtinės ir tiesiosios žarnos, krūties ir stemplės vėžį, prasideda nuo bet kokio alkoholio vartojimo. Pasak grupės, vėžio rizika buvo ypač didelė moterims.

 

 Nėra įrodymų, patvirtinančių idėją gerti dėl sveikatos, sakė vienas iš tyrimo autorių ir Psichikos sveikatos politikos tyrimų instituto vyresnysis mokslininkas Kevinas Shieldas.

 

 Tačiau gruodį paskelbtoje Nacionalinių akademijų apžvalgoje padaryta išvada, kad suaugusieji, kurie geria saikingai – iki dviejų gėrimų per dieną vyrams ir vieną gėrimą moterims – turi 16 % mažesnę riziką mirti dėl bet kokios priežasties, nei tie, kurie niekada negeria ir mažesnę mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

 

Taip pat nustatyta, kad saikingai geriantys asmenys turėjo 10% didesnę krūties vėžio riziką.

 

 Visi ryšiai buvo palyginti maži, sakė Nacionalinių akademijų komiteto pirmininkas ir Kolorado visuomenės sveikatos mokyklos dekanas daktaras Nedas Calogne'as.

 

 „Manau, kad galime sakyti, kad tai sudėtingi santykiai“, – sakė jis.

 

 Nacionalinių akademijų apžvalgoje buvo naudojami kiti metodai, nei ICCPUD ataskaitoje. Jame buvo nagrinėjami nuo 2010 m. atlikti tyrimai dėl ligų, įskaitant vėžį, ir nuo 2019 m. bendro mirtingumo tyrimai.

 

 Recenzentai pašalino tyrimus, kuriuose dalyvavo žmonės, kurie metė gerti, kad atsižvelgtų į šališkumą, sakė Calonne, taip pat mažesnius tyrimus ar modeliavimo tyrimus.

 

 Alkoholio pramonė išreiškė savo viešą paramą Nacionalinių akademijų apžvalgai. „Science Over Bias“, daugiau, nei dviejų dešimčių, pramonės prekybos asociacijų koalicija, neseniai pavadino ICCPUD ataskaitą ydinga ir šališka. Koalicija į prašymus komentuoti neatsakė.

 

 Nacionalinių akademijų grupę žmonės išnagrinėjo, dar prieš pradedant peržiūrą: prieš sudarant grupę, buvo pašalinti du tyrėjai, kilus susirūpinimui dėl ankstesnio alkoholio pramonės mokslinių tyrimų finansavimo. Calonge'as, kuris buvo pridėtas, pašalinus kitus, teigė, kad laikosi ataskaitos vientisumo ir griežtumo.

 

 Kai kurie kiti mokslininkai nesutiko su pačia ataskaita, įskaitant ryšį tarp saikingo alkoholio vartojimo ir mažesnio mirtingumo. Pasak mokslininkų, kai kurie negeriantys asmenys turi sveikatos problemų, dėl kurių jie negali gerti.

 

 Saikingai geriantys, asmenys taip pat gali būti saikingi, užsiimdami kitomis veiklomis, įskaitant dietą, o kai kurie tyrimai rodo, kad jie turi didesnes pajamas. Dėl to saikingas gėrimas gali atrodyti gerai, net jei sveikatos aureolė nėra nuo alkoholio.

 

 „Aš netikiu, kad asociacija yra tikra“, – sakė Tuftso universiteto medicinos mokyklos alkoholio ir tabako tyrinėtojas daktaras Michaelas Siegelis, kuris nedalyvavo nė viename pranešime.

 

„Tai tokia įprasta mūsų kultūros dalis, kad žmonės, kurie negeria, turi kažką savito.”

 

 Mokslininkai teigia, kad alkoholio tyrimai dažnai priklauso nuo žmonių klausimo apie jų gėrimo įpročius ir jų sveikatos pasekmių registravimą, todėl kartais sunku pašalinti tiesiogines priežastis. Žmonės taip pat teisingai neįvertina, kiek išgeria.

 

 Kai kurie naujesni tyrimai, kuriuose naudojami kiti metodai, nerado naudingo ryšio su ilgaamžiškumu ar širdies sveikata. Tai, kartu su vėžio rizikos įrodymais, paskatino daugelį gydytojų ir mokslininkų nusigręžti nuo sampratos, kad šiek tiek alkoholio yra sveika.

 

 Mokslininkai teigia, kad genetika, rūkymo istorija ir elgesys, įskaitant mankštą, žymiai padidina arba sumažina asmeninę riziką. Besaikis girtavimas vienu momentu yra blogiau, nei jo išplėtimas laike.“ [1]

1. Scientists Are Divided On Moderate Drinking. Abbott, Brianna; Wernau, Julie.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 24 Jan 2025: A1.