„Sveiki atvykę į 2022-uosius: daržininkystės amžiaus aušrą.
Bumas, kurį girdite, nėra milijardieriaus ego varomos raketos paleidimas ar kriptovaliutos katastrofa. Visoje šalyje skambanti revoliucija yra Amerikos daržininkystėje.
2020 m. sėklų ir augalų pardavimas išaugo daugiau nei 60 % – tai pirmas įvykis per 145 metų mūsų įmonės istoriją. Tų metų daržo sezonui pasibaigus, skeptikai gūžčiojo pečiais. Jie sakė, kad tai buvo anomalija, vienaragis, stebuklas vienais metais.
2021 metais tai pasikartojo. Pardavimai išaugo dviženkliais skaičiais, palyginti su praėjusių metų viršūne. O dabar 2021-ųjų pabaigos užsakymų apimtys ir daržininkų atsiliepimai rodo, kad 2022-ieji bus dar vienas dviženklis rekordas – treji stebuklo metai iš eilės.
Neseniai atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 4 700 klientų, patvirtina šias prognozes: 86 % teigė, kad nori išbandyti naujas augalų veisles, o 92 % planuoja išleisti tiek pat ar daugiau savo daržui 2022 m.
Dešimtmečius Didysis Amerikos daržo bumas visada atrodė visai šalia. Tačiau pasirodė, kad tai daržininkystės miegantis milžinas, kurio niekas negalėjo pažadinti. Prireikė Covid krizės, kad Amerikos daržininkų gretos padaugėtų ir klestėtų.
Didžiulis naujas susidomėjimas daržininkyste demonstruoja amerikiečių išradingumą ir ryžtą krizės metu. Didžiąją 2020 ir 2021 metų dalį „Covid“ atsargumo priemonės apėmė socialinį atsiribojimą, kaukes, nuotolinį darbą, virtualų mokymąsi ir milijonus žmonių, kurie karantinavosi.
Amerikiečiai netrukus atrado naują žalią pasaulį kieme. Daržų kūrimas suteikė išvargusiems asmenims naują požiūrį ir poilsį nuo streso bei ankšto gyvenimo. Darže jie jautė priklausymą ir kontrolės priemonę.
Daržininkystės augimas yra daugiau, nei didžiulis pardavimų padidėjimas. Kiekybinės tendencijos yra susijusios su skaičiais, kurie gali didėti arba mažėti. Kokybinės tendencijos, priešingai, reiškia besikeičiančias kultūros vertybes, prioritetus ir praktiką. Ši transformacija keičia Amerikos kultūrą.
Daržininkystės patrauklumas kerta politines linijas. Raudonos ir mėlynos spalvos valstijose mūsų sėklų ir augalų augimo rodikliai per pastaruosius dvejus metus yra praktiškai identiški, abiejose išaugo 77 %.
Daržininkystės revoliucija leido dešimtims milijonų žmonių susitarti bent dėl vieno dalyko: kad maistas kūnui ir grožis sielai yra pasiekiami nuo sėklos ar augalo ir tik keliais žingsniais nuo mūsų durų.
Tapome darnia daržininkų tauta. Susiskaldymas į frakcijas ir konfliktas, praėjo. "Viso gero," - sakome skaitmeniniam amžiui. Prasidėjo daržininkystės amžius.
---
P. Ball yra W. Atlee Burpee Co pirmininkas ir buvęs Amerikos sodininkystės draugijos prezidentas.“ [1]
Yra ir kitas paaiškinimas. Daržininkystės augimas vyksta dėl tų pačių priežasčių, kaip ir tualetinio popieriaus kaupimas pandemijos metu. Pandeminės mirties akivaizdoje darosi aišku, kad sunku priversti kitus žmones mums dirbti sunkius darbus už mažą atlyginimą. Todėl socialinės sistemos, kurios mus anksčiau pigiai aprūpindavo viskuo, darosi nepatikimos. Žmonės tai pajuto, kaupia tualetinį popierių ir užsiima daržininkyste.
1. Pandemic Isolation Sows a Gardening Boom
Ball, George. Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y. [New York, N.Y]. 04 Jan 2022: A.15.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą