Ieškoti šiame dienoraštyje
"Pirmiausia per naktį pamirkykite puodelį sojų pupelių, migdolų ar išdarytų avižų dideliame kiekyje vandens. Ypač sojos išbrinks du ar tris kartus, todėl įsitikinkite, kad tai darote dideliame dubenyje.
Ryte per koštuvą išpilkite vandenį ir išplaukite soją, migdolus ar avižas. Tai ypač svarbu, jei naudojate avižas, kad pienas neliktų panašus į klijus ir lipnus.
Tada sudėkite savo soją, migdolus ar avižas į trintuvą kartu su trimis puodeliais vandens ir maišykite apie dvi minutes. Kruopštus maišymas leis maksimaliai padidinti pieno kiekį, kurį galite išspausti. (Galite eksperimentuoti su vandens kiekiu: Aš gaminau avižų pieną ir su 1,5 puodelio, ir su trim puodeliais vandens. Pusantro puodelio versija yra žymiai turtingesnė ir skanesnė, ir, tikriausiai, geresnė, jei įpilsite jo į kavą - bet jos labai greitai nebėra.)
Tada išpilkite mišinį į švarią sūrmaišio marlę ir išspauskite pieną. Aš turiu omenyje išspausti tol, kol išgausite paskutinius lašus.
Tada, jei naudojate soją ar migdolus, švelniai pašildykite pieną, bet sustabdykite, nelaukdami, kol jis užvirs. Tai Japonijoje įprasta, nes ten žmonės nevalgo žalių riešutų. Tačiau aš nekaitinčiau avižų pieno, kuris gali lengvai tapti lipniu.
Į bet kurį pieną, pagal skonį, galite įpilti šiek tiek cukraus ar klevų sirupo. Jis turėtų būti laikomas šaldytuve, uždengtas, maždaug penkias dienas.
Kai baigsite, jums liks šiek tiek minkštimo. Aš naudoju jį kepimui. Aš gaminau šias veganiškas sojų spurgas (nors keksiukų pavidalo, nes neturiu spurgų keptuvės) ir jos buvo nuostabios. Kai augau Japonijoje, mama taip pat kepdavo sojos minkštimą, kurį mes vadiname okara, su daržovėmis. Buvo labai skanu."
"Avižų pieno paruošimo procesas: 1) Avižas pamirkykite per naktį. 2) Nuplaukite. 3) Sumaišykite su gėlu vandeniu. 4) Išspaudimas. 5) Mėgaukitės."
"Mums reikalingas universalus visuotinis kaukių nešiojimas. Kinija pateikia ankstyvą atnaujintos visuomenės apžvalgą po atšiaurios viruso bangos. Ir nors Kinijos komunistų partija sąžiningai nesielgė su šiuo koronavirusu, Kinijos gydytojai ir piliečiai iš esmės buvo skaidrūs. Neseniai paskambinau garsiems Kinijos gydytojams, kad paklausčiau, kodėl jie mano, kad infekcija kontroliuojama didžiojoje jų šalies dalyje. Klinikiniu požiūriu jie mano, kad pagrindinė priežastis yra visuotinis kaukių nešiojimas.
Didžiąją savo suaugusio gyvenimo dalį, kaip chirurgas, aš dėvėjau kaukę ir skeptiškai vertinau, kad kaukės vaidins svarbų vaidmenį, kovojant su šia pandemija. Daugelis kaukių neturi sumažinto pralaidumo orui ir filtravimo, kad apsaugotų mus nuo koronaviruso įkvėpimo. Bet tai nėra vienintelis būdas, kuriuo jos dirba. Kaukės sumažina aerozolinių lašelių perdavimą kitiems ir paviršiams, kuriuos gali liesti kiti. Jos apsaugo jūsų burną ir nosį nuo kitų žmonių skleidžiamų lašelių ir neleidžia liesti nosies ir burnos."
Tos merginos, džiaugsmingai demonstruojančios veidelius be kaukių Vilniaus gatvėse, yra svarbiausia šiandieninė Skvernelio ir Verygos klaida. Kol neturime galimybės greitai patikrinti testais visus Lietuvos gyventojus ir besimptomiai užsikrėtusieji skleidžia šį labai užkrečiamą virusą, kaukes nešioti yra būtina.
"Ankstesnė patirtis parodė, kad ventiliatorių naudojantiems pacientams, sergantiems ūminio kvėpavimo distreso sindromu - būkle, kuria suserga daugelis sunkiai sergančių „Covid-19“ pacientų, - gydymas, guldant ant pilvo, ilgoms valandoms iš eilės per dieną pagerina medicininius rezultatus, kurie yra svarbiausi: išgyvenimą.
„Yra daugybė įrodymų, kad tai iš tikrųjų sumažina mirtingumą, ir nėra daug dalykų, kurie iš tikrųjų tai daro“, - sakė Masačusetso bendrosios ligoninės gydytojas plaučių ir kritinės priežiūros gydytojas dr. Corey Hardinas.
Daugeliui pacientų, sergančių ūminio kvėpavimo distreso sindromu, neveikia tik dalis plaučių oro maišelių, taigi, jei ventiliatoriaus teikiamas slėgis gali atidaryti tuos oro maišelius, tai per didelis slėgis gali perpūsti nepakenktus oro maišelius, - sakė dr. Hardinas. Dėl gydymo, guldant ant pilvo, ventiliatoriaus slėgis gali būti sumažintas iki minimumo, tai reiškia, kad pakenkti oro maišeliai yra vėl pripūsti, tačiau nėra jokio pavojaus perpildyti kur nors kitur “.
2013 m. atliktas tyrimas įtikino daugelį sričių ekspertų, kodėl pacientams reikia gydymo, guldant ant pilvo, kai naudojame ventiliatorių. Tyrimas nustatė, kad intubuoti sergantys ūminio kvėpavimo distreso sindromu pacientai, kurie ant pilvo praleisdavo 16 valandų, išgyveno dvigubai dažniau nei pacientai, kurie visą laiką praleido ant nugaros. Taip pat gydymos, guldant ant pilvo, grupės širdies sustojimai buvo rečiau pasitaikantys, nei gulintiems ant nugaros.
Gydomiems, guldant ant pilvo, pacientams reikia periodiškai atsigulti ant nugaros, nes ši padėtis yra geresnė, atliekant kai kurias slaugos užduotis ir, dėl per daug nenutrūkstamo laiko praleidus veidu žemyn, veido odoje gali atsirasti pažeidimų, lygiaverčių praguloms. Paprastai vėdinamų pacientų gydymas, guldant ant pilvo, trunka 16 val. iš eilės, tačiau Mass General ligoninės dr. Hardinas teigė, kad kai kurie jų gydomi, guldant ant pilvo, net 24 arba 48 val. iš eilės."
"Chirurginis blužnies nervo pažeidimas įgalino parodyti, kad efektinis kelias, kuris patenka į blužnį, yra mechanizmas, atsakingas už galvos smegenų neuronų imunostimuliacinį poveikį. Šis poveikis neatrodo susijęs su ūminiais refleksais, o veikiau susijęs su tonizuojančia ir išprovokuota veikla neuronuose, kurie yra iš esmės ritmiški ir kuriuos gali modifikuoti įvestys iš kitų smegenų sričių. Ši neuronų ašis taip pat gali stipriai slopinti imuninį atsaką, išskirdama gliukokortikoidus. Tikėtina, kad viršijant tam tikrą aktyvacijos intensyvumo slenkstį, ši vairuojančio hormono sekrecija ir dėl to atsirandanti imunosupresija dominuotų, palyginti su neuronų imunostimuliaciniu poveikiu; žemiau tokios ribos vyrauja imunostimuliacija neuronų signalais, sklindančiais į blužnį.
Apibendrinant, tyrimo išvados parodo smegenų adaptacinio imuniteto kontrolę per tiesioginį nervinį ryšį. Kūno elgesys ir psichologinis kondicionavimas galėtų būti naudojami tinkamo stiprumo ir formos stresui sukelti, kaip kokybiniai ir kiekybiniai neuronų aktyvavimo būdai konkrečiose smegenų srityse, kad būtų sustiprintas adaptacinis imunitetas." [1]
1. Zhang, X., Lei, B., Yuan, Y. et al. Brain control of humoral immune responses amenable to behavioural modulation. Nature 581, 204–208 (2020)
