„MIUNCHENAS. Penne arrabiata nebuvo visiškai „al dente“. Tačiau aštrus pomidorų padažas buvo gana skanus, o tai, kad makaronai buvo šiek tiek per minkšti, galėjo būti dėl to, kad buvo laikomi izoliuotuose induose. Lęšių karis pirmadienio vakarą „Facebook“ patronuojančios bendrovės „Meta“ Miuncheno filiale pavergė net išrankiausius valgytojus. Ateityje „Meta“ darbuotojai pertraukų metu galės naudotis maisto gaminimo robotu CA-1. Šį robotą sukūrė „Circus SE“ – 2021 m. Hamburge įkurtas, bet dabar Miunchene įsikūręs startuolis.
Maisto gaminimo robotą palaiko dirbtinis intelektas (DI). „Meta“ teikia dirbtinio intelekto sistemas. Partnerystė apima ir gynybos sektorių, kaip „F.A.Z.“ sakė „Circus“ įkūrėjas ir generalinis direktorius Nikolas Bullwinkel. „Meta“ ir „Circus“ nėra panašūs.“ Partneris: Amerikos „Facebook“ grupės rinkos kapitalizacija viršija 1,5 trilijono eurų, o „Circus“, kurios akcijomis biržoje prekiaujama nuo 2024 m. pradžios, vertė siekia kiek mažiau nei 340 mln. eurų. Bendrovė siekia pakeisti ne namų maisto rinką. „Norime, kad visi galėtų gauti aukštos kokybės maisto visą parą“, – sako Bullwinkel, apibūdindamas bendrovės ambicijas. Šiuo metu nuostolingai dirbanti bendrovė, užsakymų situacija gerėja, kai jau veikia maisto gaminimo robotai. „Kitais metais pagaminsime triženklį vienetų skaičių“, – praneša 29 metų Bullwinkel, kuris jau įgijo vertingos patirties su greito pristatymo paslauga „Flink“ ir tapo milijonieriumi pardavęs savo akcijas. Pasak jo, užsakymų gauta iš ligoninių, Berlyno oro uosto, slaugos namų ir automobilių gamintojo valgyklos. Tikėtina, kad tai „Mercedes-Benz“.
Didžiausios jo viltys šiuo metu dedamos į partnerystę su „Rewe“, viena didžiausių maisto prekių mažmenininkų Vokietijoje. Netrukus robotai bus prieinami „Rewe“ parduotuvėse Šiaurės Reine-Vestfalijoje. Maisto gaminimo robotai jau naudojami. „Būtent čia įrenginys bus arčiausiai galutinio kliento.“ „Ten jis galės patirti, koks jo skonis“, – sako Bullwinkelis, kuris dėl šios priežasties laiko „Rewe“ pageidaujamu „Circus“ partneriu. Tikimasi, kad patiekalų kaina „Rewe“ kainuos nuo 6,50 EUR. Tai yra žymiai pigiau nei panašūs pasiūlymai rinkoje, pabrėžia Bullwinkelis. Kainos veiksnys yra ne ingredientai, o personalas. Tačiau CA-1 maisto gaminimo robotas tikrai nėra pigus. Įsigijimo kaina yra 250 000 EUR, plius mėnesiniai 10 000 EUR licencijos mokesčiai už programinę įrangą ir dirbtinio intelekto sistemą. Norint finansuoti šias išlaidas ir nusidėvėjimą, kasdien reikėtų parduoti apie 100 patiekalų už 7 EUR kainą.
Tai nėra problema maisto gaminimo robotui, kuris per valandą gali paruošti nuo 70 iki 100 patiekalų. Bullwinkelis nesijaudina dėl konkurencijos, kaip Hamburge įsikūrusi įmonė „Goodbytz“, kuri taip pat specializuojasi maisto gaminimo robotuose. „Dabartinėje rinkos fazėje konkurencijos praktiškai nėra“, – sako jis. Rinka auga visiems. „Mūsų klientas nėra restorano savininkas; mes save laikome valgyklos pakaitalu“, – priduria Bullwinkel. Tai taip pat taikoma lauko virtuvėms, t. y. karinėms dislokacijoms. Čia „Circus“ siūlo patikimesnę CA-1 maisto gaminimo roboto CA-M versiją. „Circus“ bendradarbiauja su „Meta“ ir gauna prieigą prie „Meta“ programos „Llama“, skirtos dirbtiniam intelektui gynybos sektoriuje. Taip pat svarbu, kad ji būtų įtraukta į NATO tiekėjų katalogą. Tai suteikia „Circus“ sertifikuoto tiekėjo statusą NATO ir jos valstybėms narėms. Tiekėjo statusą taip pat turi JAV vyriausybinės agentūros ir Gynybos departamentas. „Goodbytz“ jau gavo užsakymą iš JAV armijos ir vėliau šiais metais įrengs pirmąją robotinę virtuvę JAV bazėje Pietų Korėjoje.
Greito maisto restoranų tinklas „Mangal Döner“, kuriame futbolo žvaigždė Lukas Podolskis turi akcijų, taip pat naudojasi „Circus“ robotais. „Kartu su „Circus SE“ pasirašėme pradinę preliminariąją sutartį dėl 500 CA-1 maisto gaminimo roboto vienetų“, – atsakydamas į F.A.Z. užklausą paaiškino atstovas. Planuojama, kad pirmasis restoranas su maisto gaminimo robotu bus atidarytas iki metų pabaigos." [1]
1. Der Kochroboter als Ersatzkantine: KI-Geräte des Start-ups Circus kochen bald auch in einigen Rewe-Filialen. Frankfurter Allgemeine Zeitung; Frankfurt. 01 Oct 2025: 26.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą