Sekėjai

Ieškoti šiame dienoraštyje

2026 m. rugpjūčio 11 d., antradienis

Lower Drug Prices Without Killing Innovation


“Victoria Gray sat in a Nashville, Tenn., hospital in 2019 while doctors infused her own genetically engineered cells back into her veins. Born with sickle-cell disease, Ms. Gray had spent much of her life in emergency rooms riding out bouts of pain. The infusion was a watershed. Ms. Gray, then 34, was the first person to receive treatment based on the Crispr method of editing genes. Home-bound before the therapy, she emerged from it free of the pain crises.

 

I am a physician. For most of my career, "cured" wasn't a word we could use for sickle-cell disease. Now we can. We also can say it of cystic fibrosis, a once-fatal illness that a pill called Trikafta has made manageable for most patients. We can nearly say it of obesity and diabetes thanks to GLP-1 drugs. The list goes on in our golden age of medicine.

 

But gold is expensive.

 

The therapy that helped Ms. Gray, now sold as Casgevy, costs $2.2 million.

 

A competing therapy, Lyfgenia, lists at $3.1 million.

 

Some 16,000 Americans with sickle-cell disease are sick enough to qualify for these treatments. Six in 10 are on Medicaid, which means a cure for a disease that overwhelmingly affects black Americans is, in practice, a state budget line before it is a clinical decision. A company that spends a decade and a fortune inventing a miracle prices it high and counts on a determined few to pay, often leaving everyone else out.

 

The system responds rationally by creating safeguards to manage access and control costs. If every plan paid $2 million for everyone who qualified for every new therapy, annual premiums would climb by thousands for families nationwide. We have a series of checks to prevent that: prior authorization, in which doctors must prove patients need the drug; "coverage criteria" that restrict access to certain circumstances; and "step therapy," in which patients must try older, cheaper treatments first. Increasingly, artificial intelligence reviews clinical information and claims so these policies are applied accurately and consistently.

 

Those rules for insurers, patients, doctors and manufacturers prevent ruinous costs. But what if they fail to keep pace with medical breakthroughs? I work for a company that supports better healthcare payment decisions and believes technology can guide patients to cures. Sometimes the rules themselves need to evolve.

 

Take hepatitis C, which kills more people in the U.S. than HIV. A decade ago hepatitis C became one of the first chronic infections a pill could cure in a few weeks. Then, because the pills cost tens of thousands of dollars and could bankrupt budgets, state after state decided you couldn't have the cure until your liver had scarred badly enough to prove you needed it. The rules required people to get sicker to qualify to get well. Since then, competing treatments emerged and prices are lower, but many patients still lack access.

 

The good news is that we figured out how to edit the code of life with Crispr and tamed sickle-cell disease and hepatitis C. We did the scientific heavy lifting. Now we must make sure cures reach patients. In some instances, we've already come up with ways.

 

They don't rely on charity alone. Rather, they align incentives so the moral decision is also the economically viable one. In 1987, Merck's life-changing pill for river blindness had no market. Its patients in Africa hadn't a spare dollar, so giving it away cost almost nothing and bought something no marketing budget could: nearly 40 years of goodwill. Regeneron's gene therapy to cure a rare form of deafness treats so few children that the company decided to make the treatment free. Regeneron folded the gesture into a broader bargain this year that spared the company steep tariffs and eased terms on its other drugs. Generosity and shrewdness, in these cases, reinforced each other.

 

Operation Warp Speed solved a different incentive problem. No company wanted to build a factory for a vaccine that might fail, so the government bought the doses in advance, before anyone knew whether they worked. Gilead had the reverse problem with its twice-a-year HIV shot, which it would never sell at American prices in the world's poorest countries. So it licensed cheap generics to 120 such nations, giving up revenue it would never have seen while protecting the $28,000 price it charges here.

 

For some preventive drugs, there's an even simpler idea. For two decades, the only shield against respiratory syncytial virus, which fills pediatric wards each winter, was a drug called Synagis. It was priced at thousands of dollars for a season of monthly shots and rationed, sensibly, to the highest-risk babies. Synagis's successor, Beyfortus, made the opposite bet. Its makers priced a season's protection at a fraction of the old drug's cost, delivered it in a single shot, and chased a recommendation for every newborn in America rather than a lucrative few. Studies show RSV hospitalizations falling by roughly 80% among infants who get it. In a boardroom, executives chose the larger, thinner-margin market, and hundreds of thousands of babies breathe easier for it. Good medicine and good business turned out to be the same decision.

 

Still, it's hard to change old habits. As a senior official at the Department of Health and Human Services in the Biden administration, I argued that we should guarantee a market for a sickle-cell cure the way we had for vaccines, a promise that the cure was wanted and worth building. I wasn't successful and the proposal didn't advance. Shortly after, the company that brought one of the first sickle-cell cures, Lyfgenia, to patients, ran out of money and was sold. Yet the government has also demonstrated ingenuity. Last year's most-favored-nation deals on GLP-1 drugs helped reset prices no single insurer could move alone, and now seniors can get them at low cost for weight loss.

 

This isn't a fight about single payer, or the Affordable Care Act, or whatever is meant to replace it. We should take the successful arrangements we already have and make more of them.

 

---

 

Dr. Sanghavi, a physician, is chief medical officer of Machinify.” [1]

 

1. Lower Drug Prices Without Killing Innovation. Sanghavi, Darshak.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: A15.

Zuckerbergas nustato dirbtinio intelekto viziją – planai skirti padidinti visuomenės pritarimą, apibrėžti priežiūrą ir skatinti atvirus modelius


„Markas Zuckerbergas turi naują planą, kaip užkariauti savo įmonės dirbtinio intelekto pastangas: atviri modeliai ir atvira ranka.“

 

Plačiame rašinyje „Meta Platforms“ generalinis direktorius išdėstė naują veiksmų planą, kaip paskirstyti dirbtinio intelekto teikiamas turtas ir galimybes vartotojams visame pasaulyje ir bendruomenių, kuriose veikia duomenų centrai, gyventojams.

 

Zuckerbergo planai apima atviresnių modelių išleidimą ir fondo, skirto investuoti į bendruomenes, kuriose veikia „Meta“ duomenų centrai, įkūrimą. Fondo dydis sieks 1 milijardą dolerių, teigė „Meta“ atstovė spaudai.

 

Savo rašinyje Zuckerbergas pateikė keletą politikos rekomendacijų, įskaitant pasiūlymą, kaip federalinė vyriausybė turėtų bendradarbiauti su įmonėmis, kad būtų galima išbandyti naujus modelius saugumo požiūriu, ir raginimą leisti dirbtinio intelekto kūrėjams analizuoti vieni kitų modelius. Jis taip pat teigė, kad ateityje pačios „Meta“ direktorių valdyba turės daugiau įtakos saugos kriterijų, kurių laikosi jos modeliai, nustatymui.

 

Jis pateikė savo argumentus. kad jo įmonės požiūris į galingo dirbtinio intelekto kūrimą – toks, kuris orientuotas į kuo platesnį jo platinimą ir daugelio vertybių sprendimų primesimą galutiniam vartotojui – yra tas, kuris mažiausiai tikėtinas, kad sukels pražūtingų pasekmių, tokių kaip totalitarizmas, masinis nedarbas ar nesustabdomo kompiuterinio proto, keliančio grėsmę žmonijai, iškilimas.

 

„Dauguma kitų laboratorijų yra orientuotos į dirbtinio intelekto kūrimą įmonėms, vyriausybėms ar kitoms institucijoms, todėl jei tos laboratorijos pirmauja, jėgų pusiausvyra bus palanki didesnėms institucijoms, o ne individualiems asmenims“, – rašė jis. „„Meta“ misija nuo pat įkūrimo buvo sutelkta į valdžios perdavimą žmonėms.“ „Jei mūsų įsitikinimai ir principai pirmauja, jėgų pusiausvyra bus palanki individams ir užtikrins geresnę ateitį visiems.“

 

„Meta“ atsilieka dirbtinio intelekto lenktynėse ir bando pasivyti „Anthropic“ ir „OpenAI“, kurios turi pažangiausius dirbtinio intelekto modelius. Anksčiau Zuckerbergas paskelbė trumpesnę esė versiją kaip nuomonės skiltį „The Wall Street Journal“ ir pristatė kai kuriuos savo argumentus keliuose žiniasklaidos interviu, įskaitant vieną pačiame žurnale.

 

Įgyvendindama savo planą, „Meta“ pristato naują modelį su atvirais svoriais – tai reiškia, kad vartotojai galės atsisiųsti skaitines vertes, kurios lemia jo elgesį – vadinamą „Muse Glimmer“, o artimiausiomis savaitėmis taip pat išleis atvirojo svorio savo pažangiausio modelio „Muse Spark 1.2“ versiją, sakė „Meta“ atstovė spaudai.

 

Šis įsipareigojimas žymi reikšmingą poslinkį diskusijose apie tai, ar pažangus dirbtinis intelektas yra pernelyg pavojingas kurti atvirojo kodo pagrindu ir ar jis turėtų būti kuriamas tik laboratorijose, kurios griežtai saugo jo kodą.

 

Zuckerbergas taip pat rašė, kad vienas iš dabartinių JAV trūkumų lenktynėse su Kinija kuriant superintelektualias kompiuterines sistemas yra infrastruktūros kūrimo sunkumai. JAV.

 

„Meta“ planuoja šiais metais kapitalo išlaidoms skirti iki 145 mlrd. dolerių, daugiausia duomenų centrų statybai, ir 600 mlrd. dolerių iki 2028 m.

 

„Mes visi kartu gautume naudos, jei išsiaiškintume bendruomenės susitarimus, reikalingus tvariam vystymuisi visoje šalyje užtikrinti“, – sakė jis.

 

Šiuo tikslu „Meta“ skiria daugiau pinigų vietos bendruomenėms netoli savo duomenų centrų, nors Zuckerbergo esė nenurodė, ką tai reikštų. Savo esė jis paminėjo vietinį pardavimo mokesčio skyrimą, dėl kurio mokytojai Ričlando parapijoje, Luizianoje, gavo 50 000 dolerių premijų čekius, finansuojamus padidėjusia ekonomine veikla netoli bendrovės „Hyperion“ duomenų centro miestelio.

 

Jo komentarai pasirodė didėjant visuomenės pasipriešinimui duomenų centrų plėtrai JAV pastaraisiais mėnesiais.

 

Prieš kelias savaites Niujorkas uždraudė statyti šiuos objektus valstijoje iki metų.

 

Investuotojai taip pat nekantrauja dėl „Meta“ dirbtinio intelekto ambicijų ir nori, kad bendrovė greičiau gautų didesnę grąžą. Zuckerbergas neseniai užsiminė apie idėją pradėti debesų kompiuterijos verslą, kad būtų galima tiesiogiai monetizuoti savo investicijas į duomenų centrų infrastruktūrą. Tačiau dėl to, kad bendrovės liepos mėnesio pelno skelbime nebuvo pateikta išsamios informacijos apie galimą verslą, „Meta“ akcijos buvo dalinai išparduotos.“ [1]

 

1. Zuckerberg Sets AI Vision --- Plans aim to boost public acceptance, define oversight, drive open models. Bobrowsky, Meghan.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: B1. 

Zuckerberg Sets AI Vision --- Plans aim to boost public acceptance, define oversight, drive open models


“Mark Zuckerberg has a new game plan for winning over hearts and minds to his company's artificial-intelligence efforts: open models and an open hand.

 

In a wide-ranging essay, the Meta Platforms chief executive outlined a new course of action he presented as a way to spread the wealth and opportunity from AI to users around the world, and to residents of the communities that host the data centers powering it.

 

Zuckerberg's plans include releasing more open-weight models and establishing a fund to invest in the communities where Meta hosts data centers. The fund size will be $1 billion, a Meta spokeswoman said.

 

In his essay, Zuckerberg advanced a number of policy recommendations, including a proposal for how the federal government should work with companies to safety-test new models and a call for allowing AI developers to distill one another's models. He also said Meta's own board of directors would have more of a say over the safety criteria its models adhere to in the future.

 

He made the case that his company's approach to developing powerful AI -- one that focuses on distributing it as widely as possible and pushing many decisions about values to the end user -- is the one that is least likely to lead to disastrous outcomes such as totalitarianism, mass unemployment or the rise of an unstoppable computer mind that threatens humanity.

 

"Most other labs are focused on building AI for companies, governments, or other institutions, so if those labs lead, then the balance of power will favor larger institutions over individuals," he wrote. "Meta's mission since our founding has focused on putting power in people's hands. If our beliefs and principles lead, then the balance of power will favor individuals and a better future for everyone."

 

Meta is lagging behind in the AI race and trying to catch up to Anthropic and OpenAI, which have the most advanced AI models. Zuckerberg earlier published a shorter version of the essay as an opinion column in The Wall Street Journal and previewed some of his arguments in several media interviews, including one in the Journal.

 

As part of his plan, Meta is launching a new model with open weights -- meaning users will be able to download the numerical values that determine its behavior -- called Muse Glimmer, and in the coming weeks will also release an open-weight version of its most advanced model, Muse Spark 1.2, the Meta spokeswoman said.

 

The commitment marks a significant development in the debate around whether advanced AI is too dangerous to create on an open-source basis and should be developed only within labs that keep its code tightly held.

 

Zuckerberg also wrote that one of the U.S.'s current disadvantages in its race against China to develop superintelligent computer systems is the difficulty of building infrastructure stateside.

 

Meta is planning up to $145 billion on capital spending this year, largely to build data centers, and $600 billion by 2028.

 

"We would all benefit together by figuring out the community compacts required to enable sustainable development across the country," he said.

 

To that end, Meta is doling out more money to local communities near its data centers, though Zuckerberg's essay didn't specify what that would entail. In his essay, he referenced a local sales-tax earmark that led to teachers in Richland Parish, La., receiving $50,000 bonus checks funded by increased economic activity near the company's Hyperion data-center campus.

 

His comments come amid increasing public opposition to data-center development in the U.S. over the past few months.

 

A few weeks ago, New York banned the construction of the facilities in the state for up to a year.

 

Investors are also getting impatient with Meta's AI ambitions and want the company to rake in bigger returns sooner. Zuckerberg recently teased the idea of launching a cloud computing business to directly monetize its investments in data-center infrastructure. But a lack of detail about the potential venture in the company's July earnings call led to a selloff in Meta's shares.” [1]

 

1. Zuckerberg Sets AI Vision --- Plans aim to boost public acceptance, define oversight, drive open models. Bobrowsky, Meghan.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: B1. 

„Boeing“ atsisako oro taksi įmonės --- Reaktyvinių lėktuvų gamintojas perka beveik 20 % „Archer“ akcijų ir perduoda kai kuriuos technologijų padalinius bendrovei


„Boeing“ sutiko įsigyti mažumos akcijų paketą „Archer Aviation“ pagal sandorį, kuriuo perleidžiama jos skraidančių taksi įmonės „Wisk Aero“ kontrolė.

 

Bendrovės pirmadienį pranešė, kad „Archer“ iš „Boeing“ įsigis „Wisk“, taip pat oro eismo programinės įrangos tiekėją „SkyGrid“ ir dronų gamintoją „Insitu“. Lėktuvų gamintojas teigė, kad pagal susitarimą išlaikys prieigą prie „Wisk“ autonominio skrydžio technologijos.

 

„Boeing“ planuoja įsigyti beveik 20 % „Archer“ akcijų ir gauti orderių skraidančių taksi bendrovėje. Lėktuvų gamintojas taip pat gali paskirti direktorių į „Archer“ valdybą. Bendrovės teigė, kad tikisi, jog pardavimas bus baigtas iki 2026 m. pabaigos.

 

Penktadienį Kalifornijoje įsikūrusios „Archer“ rinkos vertė siekė daugiau nei 4 mlrd. JAV dolerių. „Archer“ generalinis direktorius Adamas Goldsteinas teigė, kad sandoris diversifikuoja bendrovės pajamų bazę ir suteikia jai mastą. verslas.

 

Šis sandoris yra naujausias „Boeing“ pardavimas, vadovaujant generaliniam direktoriui Kelly Ortbergui, kuris pastaruosius dvejus metus daugiausia dėmesio skyrė bendrovės pagrindinių komercinių reaktyvinių lėktuvų ir karinių verslų stabilizavimui. Praėjusiais metais „Boeing“ pardavė dalį savo skaitmeninių aviacijos paslaugų verslo, įskaitant skrydžių planavimo teikėją „Jeppesen“, privataus kapitalo bendrovei „Thoma Bravo“ už 10,55 mlrd. dolerių.

 

Naujausias sandoris skirtas „paspartinti pajėgumų plėtrą ir pateikimo į rinką laiką, kartu užtikrinant, kad „Boeing“ pasinaudotų savo investicijomis į šias technologijas per pastaruosius du dešimtmečius“, – sakė „Boeing“ viceprezidentas Brianas Yutko.

 

„Archer“ pradėjo veiklą 2018 m., siekdama plėtoti miesto oro taksi tinklus.

 

„Wisk“ buvo įkurta 2019 m. kaip bendra „Boeing“ ir „Google“ įkūrėjo Larry Page'o „Kitty Hawk Corp.“ įmonė, tačiau jos technologija buvo kuriama daugiau nei dešimtmetį. Bendrovės teigė, kad ji skraidino šešias eVTOL, arba elektrinių vertikaliai kylančių ir leidžiančių orlaivių, kartas.

 

Reaktyvinių lėktuvų gamintojas į šią įmonę 2022 m. investavo 450 mln. dolerių. paspartinti pastangas sukurti visiškai automatizuotą oro taksi, skirtą trumpoms kelionėms.

 

Startuoliai, tokie kaip „Archer“, „Beta Technologies“ ir „Joby Aviation“, varžosi tapti pirmąja bendrove, sėkmingai pristatančia skraidančius taksi plačiajai visuomenei. Dauguma įmonių siekia kurti elektrines arba hibridines transporto priemones, kurios kyla ir leidžiasi kaip sraigtasparnis ir skrenda kaip lėktuvas.

 

Besiformuojantis oro taksi segmentas yra kuriamas, nes reguliavimo institucijos vertina naujų transporto priemonių našumą ir kuria joms taisykles. Elektrinių orlaivių startuoliai taip pat stengiasi sukurti infrastruktūrą, kurios jų transporto priemonėms reikės pakilti, nusileisti ir įkrauti perpildytose miesto rinkose, kurias jie tikisi aptarnauti.

 

„Archer“ ir „Wisk“ 2023 m. susitarė bendrai kurti autonominės aviacijos technologijas – tai dalis susitarimo dėl kiekvienos bendrovės intelektinės nuosavybės. „Boeing“ priklausanti „Wisk“ taip pat gavo orderį gauti „Archer“ akcijas pagal susitarimą.“ [1]

 

1. Business News: Boeing Hands Off Air-Taxi Venture --- Jet maker buys nearly 20% stake in Archer, transfers some tech units to the company. FitzGerald, Drew.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: B3.

Boeing Hands Off Air-Taxi Venture --- Jet maker buys nearly 20% stake in Archer, transfers some tech units to the company


“Boeing agreed to take a minority stake in Archer Aviation in a deal that hands over control of its flying-taxi venture Wisk Aero.

 

The companies said on Monday that Archer would acquire Wisk, as well as air-traffic software provider SkyGrid and drone maker Insitu from Boeing. The plane maker said that it would retain access to Wisk's autonomous-flight technology as part of the agreement.

 

Boeing is slated to take a nearly 20% stake in Archer, and receive warrants in the flying-taxi company. The plane maker can also nominate a director to Archer's board. The companies said they expect the sale to close by the end of 2026.

 

California-based Archer had a market value of more than $4 billion as of Friday. Archer Chief Executive Adam Goldstein said the deal diversifies the company's revenue base and brings scale to the business.

 

The deal is Boeing's latest divestiture under CEO Kelly Ortberg, who has spent the past two years focused on stabilizing the company's core commercial jet and military businesses. Boeing last year sold parts of its digital aviation services businesses, including flight-planning provider Jeppesen, to private-equity firm Thoma Bravo for $10.55 billion.

 

The latest transaction is designed to "accelerate capability development and time to market while ensuring Boeing capitalizes on its investments in these technologies over the past two decades," Brian Yutko, a Boeing vice president, said.

 

Archer started in 2018 with the goal of developing urban air-taxi networks.

 

Wisk launched in 2019 as a joint venture between Boeing and Google co-founder Larry Page's Kitty Hawk Corp., but the technology behind it had been under development for more than a decade. It has flown six generations of eVTOLs, or electric vertical takeoff and landing aircraft, the companies said.

 

The jet maker poured $450 million into the venture in 2022 to speed up its efforts to develop a fully automated air taxi devoted to short trips.

 

Startups including Archer, Beta Technologies and Joby Aviation are vying to be the first company to successfully bring flying taxis to the masses. Most of the ventures aim to develop electric or hybrid transports that take off and land like a helicopter and cruise like an airplane.

 

The emerging air-taxi segment is under development as regulators evaluate the performance of and write rules for the new vehicles. Electric-aircraft startups are also pushing for the infrastructure their vehicles will need to take off, land and recharge in the crowded urban markets they expect to serve.

 

Archer and Wisk had agreed in 2023 to co-develop autonomous aviation technology, part of settling litigation over each company's intellectual property. Boeing-owned Wisk also received a warrant to obtain Archer shares in the settlement.” [1]

 

1. Business News: Boeing Hands Off Air-Taxi Venture --- Jet maker buys nearly 20% stake in Archer, transfers some tech units to the company. FitzGerald, Drew.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: B3.

Klestinti ekonomika nepadaro žmonių gyvenimo geru --- Kai kurie amerikiečiai mano, kad europietiškas maistas yra geresnis sveikatai ir juosmens apimčiai; lagaminų kimšimas pesto, makaronais ir kitais produktais


„Praėjusią vasarą praleidusi penkias su puse savaitės Nicoje, Prancūzijoje, Maddy Renne sumažino suknelių dydį trimis dydžiais – nuo ​​aštuonių iki dviejų. Jai nustojo atsirasti spuogai. Ji tiesiog jautėsi sveikesnė.

 

„Mano drabužiai tiesiog krito nuo galvos iki kojų“, – sakė 23 metų moteris iš Sarasotos, Floridos. „Nebuvau išsipūtusi, neturėjau smegenų miglos, nebuvau nuolat pavargusi.“

 

Kelionių metu Renne nesilaikė specialios dietos. Tiesą sakant, ji kasdien mėgavosi ledais ir kiekviename valgyme daugiausia gėrė angliavandenius.

 

Nuo to laiko ji tapo europietiškos mitybos evangeliste, savo kelionių į Prancūziją ir Italiją metu savo 223 000 sekėjų „Instagram“ tinkle dokumentuodama savo mitybą, kurią daugiausia sudarė makaronai, sausainiai, duona, riebus pienas ir sviestas.

 

Ji bandė pakartoti šią patirtį Sarasotoje, importuodama itališkus makaronus ir miltus, o prancūzišką sviestą pirkdama specializuotose parduotuvėse.

 

Dešimtmečius tyrimai giriasi šios dietos teikiamą naudą. Viduržemio jūros regiono dietos, kurioje mažai cukraus, gausu šviežių vaisių ir daržovių bei gausu alyvuogių aliejaus. Tačiau kai kurie amerikiečiai įsitikinę, kad Europoje jie gali valgyti ką nori, jaustis puikiai ir galbūt net numesti svorio. „Keista, kad nemanau, jog visą laiką valgiau daržovę, todėl ši transformacija buvo tokia šokiruojanti“, – sakė Renne. „Būdama Valstijose vengiu glitimo ir rafinuoto cukraus, valgau tik baltymus ir daržoves su labai ribotu angliavandenių kiekiu.“ Floridoje (paplūdimyje ir ant savo vaikščiojimo tako) ji nueina maždaug tiek pat, kiek ir užsienyje. „Nesvarbu, kiek žingsnių žengiu, tai neatkartoja to, kaip jaučiuosi Europoje.“

 

28 metų Bailey Kreinbrink, turinio kūrėja iš Atlantos, sakė, kad per metus numetė 23 kilogramus, valgydama duoną, makaronus ir picą Italijoje. Ji taip pat panaikino sąnarių skausmą, lėtinį nuovargį ir virškinimo problemas, sakė ji. Jos svorio kritimas ir sveikatos pagerėjimas prasidėjo šešias savaites Modenoje, Italijoje, 2023 m. vasarą.

 

„Paskutinę savaitę nubėgau 5 km ir jaučiausi neįtikėtinai, be jokio dusulio ar skausmo“, – sakė ji. „Pirmą kartą galėjau padaryti tai, ko mano kūnas fiziškai negalėjo padaryti penkerius metus.“ Prieš išvykdama ji pripildė kelis maišelius pesto, makaronų, Parmigiano Reggiano sūrio, balzaminio acto ir druskos ir grįžo namo iki grįžimo į Italiją, šį kartą į Florenciją, 2024 m. vasarį. Dabar ji dalijasi laiką tarp dviejų šalių, tačiau jos gyvenimo būdas (įskaitant tai, kiek ji vaikščioja) išlieka maždaug toks pat, sakė ji.

 

Kreinbrink savo patirtį pavertė sveikatingumo rekolekcijų verslu, kuriame žmonės keliauja su ja į Toskaną, kad kartu su vietos ūkininkais nuimtų alyvuogių derlių alyvuogių aliejui, gamintų vyną ir ūkyje gamintų sūrį. Ji taip pat parduoda šviežiai maltus senovinius grūdų miltus ir kitus tradiciškai gaminamus itališkus maisto produktus per savo įmonę „Healthy Journey Through Food“.

 

Christy Levo, pagal užsakymą gaminanti kaubojiškų skrybėlių ir dovanų dizainerė iš Abileno, Teksaso, užsiregistravo į Kreinbrink „Sveikatingumo skonis Toskanoje“ rekolekcijas kitų metų gegužę, kad išspręstų pilvo pūtimo ir nuovargio problemą, kurią patiria jau kelerius metus. „Aš „Noriu turėti galimybę valgyti makaronus ir maistą, kurį mėgstu ir kuris neverčia manęs snūsti“, – aiškino ji, kodėl buvo pasiruošusi sumokėti apie 4000 USD už rekolekcijas.

 

Ekspertai teigia, kad Europos Sąjunga ir JAV skirtingai reguliuoja maistą. ES taiko labiau atsargumo principą, uždrausdama tam tikras pesticiduose naudojamas chemines medžiagas, nes jos gali padidinti vėžio ar nuolatinės taršos riziką, teigė Cynthia Curl, Boizės valstijos universiteto Aplinkos sveikatos ir saugos kompetencijos centro profesorė ir direktorė. Tačiau JAV leidžia naudoti tam tikras chemines medžiagas, jei jos naudojamos tokiais kiekiais, kurie nėra įrodyti kaip žalingi, sakė Curl. Pasak FDA, ji imasi veiksmų, jei agentūra nustato, „kad teršalo lygis lemia maisto nesaugumą“.

 

Curl atkreipia dėmesį, kad skirtingos Europos šalys skirtingai augina ir perdirba maistą. Nėra vienos europietiškos maisto rūšies ir, nepaisant skirtingų reguliavimo metodų čia ir ten, maistas Europoje taip pat nėra neabejotinai sveikesnis nei JAV.

 

Erika Armetta, registruota dietologė iš Johnso Hopkinso medicinos centro, teigė, kad yra keletas veiksnių (įskaitant intuityvesnį ir lėtesnį valgymą bei mažiau perdirbtų maisto produktų), kurie gali sustiprinti teiginius, kad žmonės Europoje jaučiasi geriau.

 

„Nemanau, kad būtinai pesticidai ar koks nors konkretus ingredientas verčia juos jaustis geriau“, – sako ji. „Manau, kad tai labiau susiję su bendru gyvenimo būdu. Yra daugiau darbo ir asmeninio gyvenimo pusiausvyros, kai jie gali daugiau gaminti ir nebūtinai visada keliauja ir perka perdirbtą maistą.“

 

Ji pataria pacientams sutelkti dėmesį į visavertę mitybą, o ne į atskirus ingredientus, kurie gali būti amerikietiškame, o ne europietiškame maiste.

 

28 metų Tatum Nzekwesi, gyvenusi Leidene, Nyderlanduose, Elizabeth Borges teigė, kad per tą laiką turėjo mažiau spuogų ir smegenų miglos, pastebėjo geresnį virškinimą. „Jaučiau mažiau dujų kaupimąsi“, – sakė ji.

 

Grįžusi į JAV, Naujajame Orleane, per du mėnesius priaugo 7 kg, sakė ji. Todėl ji pradėjo taikyti savo mitybos būdą, kaip maitinosi Leidene, JAV, pavyzdžiui, valgyti mažiau greito maisto, mažesnius kiekius ir keisti savo maisto prekių pirkimo įpročius, pavyzdžiui, pirkti sveikus, o ne iš anksto supjaustytus brokolius. „Tai toks mažas pavyzdys, kaip Europoje gyvenimas lėtesnis ir turi laiko supjaustyti brokolius“, – sakė ji. „Viskas vyko lėčiau, todėl valgiau sąmoningiau. Jei ketinau daugiau laiko skirti maisto gaminimui, beveik garantuotai tai bus sveikesnis patiekalas.“

 

36 metų Elizabeth Borges, kepyklos savininkė iš Makinlivilio, Kalifornijos, taip pat mano, kad europietiškas gyvenimo būdas, kuris, anot jos, apima daug vaikščiojimo ir yra mažiau stresą keliantis, vaidina svarbų vaidmenį tam, kaip ji jaučiasi ten.

 

Kovo mėnesį per penkių dienų kelionę į Terceirą, Portugaliją, ji sakė, kad jaučiasi mažiau išsipūtusi ir kad jos drabužiai geriau tinka, nors ji visiškai neribojo savo mitybos. „Galėjau valgyti makaronus, keptą maistą, galėjau vartoti glitimą“, – sakė ji. Jai teko vartoti „Tums“ tik vieną kartą – po to, kai pavalgė oro uosto maisto.“ [1]

 

1. Trans-Atlantic Diet Gains a Following --- Some Americans believe European food is better for health, waistlines; stuffing suitcases with pesto, pasta, other provisions. Carlson, Caitlin.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: A11.  

Blooming Economy Doesn’t Make Human Life Good --- Some Americans believe European food is better for health, waistlines; stuffing suitcases with pesto, pasta, other provisions


“After spending five-and-a-half weeks in Nice, France, last summer, Maddy Renne dropped three dress sizes, going from an eight to a two. She stopped getting acne. She simply felt healthier.

 

"My clothes were just falling off," said the 23-year-old from Sarasota, Fla. "I wasn't bloated, I didn't have brain fog, I wasn't constantly fatigued."

 

Renne wasn't on a special diet during her travels. In fact, she was treating herself daily to gelato and centering carbs at every meal.

 

She's since become an evangelist for eating the European way, documenting her diet of primarily pasta, cookies, bread and full-fat milk and butter, on trips to France and Italy for her 223,000 followers on Instagram.

 

She's tried to replicate the experience in Sarasota, by importing Italian pastas and flours and procuring French butter from specialty stores.

 

For decades, research has extolled the benefits of a Mediterranean diet low in sugar, rich in fresh fruits and vegetables and doused in olive oil. But some Americans are convinced that in Europe, they can eat whatever they want, feel great and maybe even lose weight. "The craziest thing is that I don't think I ate a vegetable the entire time, which is why the transformation was so shocking," Renne said. "While in the States, I avoid gluten and refined sugar, only eating protein and vegetables with very limited carbs." She walks about the same amount in Florida (on the beach and on her walking pad) as she does abroad. "It doesn't matter how many steps I take, it doesn't replicate how I feel in Europe."

 

Bailey Kreinbrink, 28, a content creator in Atlanta, said she lost 50 pounds in a year while eating bread, pasta and pizza in Italy. She also eliminated her joint pain, chronic fatigue and digestive issues, she said. Her weight loss and health improvement started while in Modena, Italy, for six weeks in the summer of 2023.

 

"On the last week, I ran a 5K and felt incredible, with no shortness of breath or pain," she said. "For the first time, I was able to do something my body hadn't physically been capable of doing in five years." Before she left, she filled multiple bags with pesto, pasta, Parmigiano reggiano cheese, balsamic vinegar and salt, and made it last back home before she returned to Italy, this time in Florence, in February 2024. She now splits time between the two countries, but her lifestyle (including how much she walks) stays about the same, she said.

 

Kreinbrink turned her experience into a wellness retreat business where people travel to Tuscany with her to harvest olives for olive oil, make wine and craft cheese on the farm, alongside local farmers. She also sells freshly milled ancient grain flour and other traditionally produced Italian foods through her company, Healthy Journey Through Food.

 

Christy Levo, a custom cowboy hat and gift designer in Abilene, Texas, signed up for Kreinbrink's "A Taste of Wellness in Tuscany" retreat next May to address the bloating and fatigue she's experienced for several years. "I want to be able to have pastas and foods that I love that aren't going to make me need to take a nap," she said of her reasoning for being open to paying about $4,000 for the retreat.

 

Experts say there are differences between how the European Union and the U.S. regulate food. The EU takes more of a precautionary approach, with certain chemicals used in pesticides banned because they might increase the risk of cancer or persistent pollution, said Cynthia Curl, professor and director of the Center for Excellence in Environmental Health & Safety at Boise State University. The U.S., though, allows certain chemicals as long as they are used at levels that haven't been proven to cause harm, Curl said. According to the FDA, it takes action if the agency finds "that the level of a contaminant causes the food to be unsafe."

 

Curl points out that different countries in Europe grow and process food differently. There isn't one type of European food, and despite the difference in regulatory approach here and there, food in Europe is also not definitively healthier than in the U.S.

 

Erika Armetta, a registered dietitian at Johns Hopkins Medicine, said that there are a few factors (including more intuitive and slower eating and fewer processed foods) that may be playing into claims that people feel better in Europe.

 

"I don't necessarily think it's the pesticides or any specific one ingredient that's making them feel better," she says. "I think it's more of the overall lifestyle. There's more of a work-life balance where they can cook more and they're not necessarily always on the go and buying processed food."

 

She counsels patients to focus on a well-rounded diet versus individual ingredients that may be in American food versus European food.

 

Tatum Nzekwesi, 28, who lived in Leiden in the Netherlands for about a year, said during that time she had less acne and brain fog, and noticed better digestion. "I felt less gassy," she said.

 

After she moved back to the U.S. to New Orleans, she gained 15 pounds within two months, she said. So she started incorporating the way she ate in Leiden in the U.S., such as eating less fast food, smaller quantities and changing her grocery shopping habits, like buying whole rather than pre-chopped broccoli. "That is such a small example of how it's a slower life and you have time to cut up your broccoli [in Europe]," she said. "Everything was slower which made how I ate more intentional. If I was going to be spending more time cooking, it was almost a guarantee it was going to be a healthier meal."

 

Elizabeth Borges, 36, a bakery owner in McKinleyville, Calif., also believes the European lifestyle -- which includes a lot of walking and is less stressful, she said -- plays a role in how she feels while there.

 

On a recent five-day trip to Terceira, Portugal, in March, she said she felt less bloated and like her clothes fit better, even though she wasn't restricting her eating at all. "I could eat pasta, I could eat fried foods, I could have gluten," she said. She only had to take Tums once -- after eating airport food.” [1]

 

1. Trans-Atlantic Diet Gains a Following --- Some Americans believe European food is better for health, waistlines; stuffing suitcases with pesto, pasta, other provisions. Carlson, Caitlin.  Wall Street Journal, Eastern edition; New York, N.Y.. 11 Aug 2026: A11.