"V. Landsbergio teigimu, lietuviams vis dar stinga valios gyventi gražiai, o ne godžiai."Tai drįsta sakyti kovotojas už nuosavą tvartelį, už neįsivaizduojamas nė vienam kitam Lietuvos pensininkui (net ir labiausiai nusipelniusiam) privilegijas, už garantuotas geriausias vietas jo nevykusiems palikuoniams prie lovio. Toks akiplėšiškas melas Lietuvoje skaudina, ne grožio trūkumas.
2019 m. rugsėjo 1 d., sekmadienis
Ko mums stinga?
Prieš 3000 metų planetą „iš esmės pakeitė medžiotojai-rinkėjai, ūkininkai ir ganytojai“
"Žmonės iš esmės pakeitė mūsų planetą daug anksčiau, nei manyta iki šiol, ketvirtadienį pranešė pasaulinis archeologų ekspertų sambūris. Prieš 3000 metų planetą „iš esmės pakeitė medžiotojai-rinkėjai, ūkininkai ir ganytojai“.
Žmonės ūkininkavo, degino miškus ir ganė ožkas, avis ir galvijus. Maždaug 1000 m. Pr. Kr., kai Majų civilizacija augo Mesoamerikoje ir Zhou dinastijos pradžioje Kinijoje, tai, ką autoriai apibūdina kaip intensyvų žemės ūkį ar nuolatinį žemės dirbimą, buvo „paplitusi veikla daugelyje planetos regionų, kur ji vis dar praktikuojama ir šiandien“."Dabar mes Lietuvą verčiame negyvenama dykviete, taigi, keičiame į priešingą pusę. Žmones išstumiame į emigraciją. Derlingą dirvožemio sluoksnį naikiname, chemijos pagalba augindami tik grūdus eksportui. Miškus irgi iškertame eksportui. Kaip tas dar Nausėda čia kažkokių grybų randa?
2019 m. rugpjūčio 31 d., šeštadienis
Pentagono atstovas apie dirbtinio intelekto naudą kare
"„Grįžtant prie šio laiko ir sprendimų ciklo klausimo, o aš neturiu laiko prabangos, valandų ar dienų priimti sprendimus, gali būti sekundės ir mikrosekundės, per kurias dirbtinis intelektas gali būti panaudotas mūsų konkurenciniam pranašumui“, sakė Pentagono jungtinio dirbtinio intelekto centro (JAIC) oro pajėgų direktorius generolas leitenantas Jackas Shanahanas.
Kinija ryžtingai siekia tapti pasauline dirbtinio intelekto lydere ir dėl didžiulės stebėjimo infrastruktūros visoje šalyje sugeba surinkti daugiau duomenų, kad galėtų panaudoti ir patobulinti dirbtinio intelekto galimybes."Ką apie tai galvoja Lietuvos valdžia? Lietuvos valdžia perka vis daugiau ir daugiau stebėtinai brangių lengvai šarvuotų lengvųjų automobilių, perkrikštija juos iš "Boxerių" į "Vilkus", sodina į juos vis daugiau ir vis jaunesnių kvailiausių (nesugebančių nusiplauti) Lietuvos vaikų. Vienu žodžiu, kariaujam, broleliai, kariaujam. Pirmąjį pasaulinį karą kariaujam... Vištos Baltarusijos pasieny baigia išmirti iš juoko.
Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus yra garsiosios, ypatingai Lietuvos gydytojų rekomenduojamos , Viduržemio jūros apylinkių dietos pagrindas. Kaip jį vartoti?
"Ieškokite alyvuogių aliejaus, pažymėto derliaus nuėmimo data ir ne senesnio, kaip dvejų metų. Europos gamintojai etiketėje turi nurodyti datą „geriausias, jei panaudotas iki“, paprastai praėjus dvejiems metams nuo išpilstymo į butelius, tačiau nereikalaujama atskleisti, kokio amžiaus buvo aliejus, kada jis buvo išpilstytas. Geriausias būdas užtikrinti, kad perkate šviežią aliejų, yra tiesiog susirasti patikimą prekės ženklą su datos žymėjimu ir jo laikytis. Atidarius alyvuogių aliejaus buteliuką, jis išlieka kvapniausias tris ar keturias savaites. Alyvuogių aliejus savo prigimtimi yra arčiau prie žalių sulčių nei prie kepimo aliejaus, nes dauguma kepimo aliejų, tokių kaip rapsų ir dygminų, yra išspausti iš sėklų ir riešutų, o ne iš vaisių.
Kartais virėjai baiminasi, kad gausiai pavartojus alyvuogių aliejų, patiekalo skonis pasidarys plokščias ar riebus. Vietoj to alyvuogių natūralus rūgštingumas pabrėžia skonį, kaip ir citrina bei druska. Kepiniuose alyvuogių aliejus gali būti geresnis skonio nešiotojas nei sviestas, ypač prieskoniams ir citrusiniams vaisiams. Priešingai, nei manyta daugelio virėjų, geras aliejus neturėtų būti laikomas rezerve tam, kad šiek tiek įlašinti čia ir ten, o turėtų būti naudojamas įvairiems kasdieniams maisto gaminimo būdams ir kepimui. Jo dūmų temperatūra yra apie 204 laipsnių C, žymiai aukštesnė nei 180 - 190 laipsnių C karštis, reikalingas kepimui.
Klasikinis itališkų patiekalų su nepaprastai šviežiomis jūros gėrybėmis būdas: nuplaukite jas alyvuogių aliejuje ir citrinos sultyse ir laikykite toliau nuo šaldytuvo. Geriausi vasaros patiekalai Italijoje, paprastos jūros gėrybių lėkštės, paruoštos tik su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, visada patiekiamos drungnos, arba tiepido. Alyvuogių aliejaus niekada neturėtų matyti šaldytuvo vidaus, nes priešingu atveju skonis nuslūgsta.
Oksiduotas aliejus gali kvepėti muilu, žuvimi ar pasenusiu aliejumi; norėdami apibūdinti aliejų, užterštą pelėsiais ir fermentuojant, specialistai vartoja tokius terminus kaip apledėjęs, neryškus ir gelsvas. Jis gali turėti tanino - skonio, kurį daugelis vartotojų supainioja su šviežio aliejaus pipiriškumu.
Bet kas gali nustatyti, ar alyvuogių aliejus yra šviežias. Pašildykite jį keptuvėje arba užpilkite ant dubenėlio sriubos: pašildžius šviežias aliejus kvepia kaip alyvuogės. Gali būti šparagų ar artišokų natos, daugiau ar mažiau šviežiai nupjautos žolės aidai, tačiau vaisiaus kvapas turėtų būti dominuojantis."
2019 m. rugpjūčio 30 d., penktadienis
Tai, panele Grybauskaite, sakote, kinų vergai suvalgys Jūsų sūrelius?
"Kitas trūkumas, kuris padėjo Trumpui nukeliauti su pirmąja "Amerika yra svarbiausia" banga į Baltuosius rūmus, buvo tas, kad Kinija suvalgė Vakarų pramonės darbo vietas (kur Lietuvos linų pramonė - Kinijoje...). Steve'o Bannono komentaras yra provokuojantis hiperboliškumas - „Kiekvienas kapitalistas, jei galėtų, pasirinktų vergų darbą, o Kinijoje kapitalistai įgijo totalitarinę merkantilistinę gamybos bazę, paremtą vergų darbu“, bet ne be tiesos branduolio. Globalizacija ir laisvas kapitalo judėjimas ne visiems buvo gražus ir tobulas, kaip rodo didelis pastarųjų metų nacionalistinis ir nativistinis judėjimas."Šiais laikais vergų darbu galima naudotis neamžinai. Pernelyg daug demokratijos turime. Vežkite tuos sūrelius Grybauskaitei ir Nausėdai. Tegul panelė ir ponas juos valgo.
Užsisakykite:
Komentarai (Atom)